Французский урожай картофеля в этом году обещает быть особенно трудным: пять волн жары и засуха грозят резким падением урожайности.
По данным Национального союза производителей картофеля (UNPT), французское производство может сократиться примерно на 23 % в годовом выражении. Такое снижение сделает нынешнюю кампанию одной из самых неудачных в истории отрасли. «Эта кампания может стать одним из крупнейших обвалов производства, когда-либо зафиксированных для французского картофеля», отмечает организация.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Средняя урожайность столового картофеля, по прогнозам, составит всего 37,4 тонны с гектара против 43,5 тонны в 2025 году. По словам UNPT, это «самая низкая урожайность, отмеченная более чем за 30 лет». Падение окажется даже сильнее, чем в год исторической засухи 2022 года.
Ситуация сильно тревожит производителей. На некоторых хозяйствах сочетание жары и нехватки воды может привести к серьёзным потерям и нарушить экономическое равновесие предприятий. По мнению UNPT, «катастрофические экономические последствия этой исключительной ситуации» не могут быть возложены только на фермеров.
Снижение урожайности может также помешать части производителей выполнить предусмотренные в контрактах объёмы поставок для промышленности. Профессиональное сообщество требует, чтобы «объёмы, прописанные в контрактах, были адаптированы к реальным результатам сбора урожая».
В сложившейся ситуации производители добиваются «исключительной» поддержки и призывают правительство «начать решительный диалог», в том числе со своими европейскими партнёрами. Они хотят избежать «двойного удара»: к значительным сельскохозяйственным потерям могут добавиться и трудности с продажами.
По мере приближения уборки урожая тревога в отрасли растёт. Эта кампания может надолго оставить след на французском производстве картофеля.