На северо‑западе Англии открылся новый загородный курорт Fairmont Cheshire, The Mere: 116 номеров и люксов, ресторан Гордона Рамзи, чемпионское поле для гольфа на 18 лунок, спа и программы велнеса.
Сеть Fairmont Hotels & Resorts открыла Fairmont Cheshire, The Mere — роскошный загородный курорт на северо-западе Англии.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Став четвёртым объектом бренда в Великобритании, новый отель расположился на территории площадью 157 акров среди живописной сельской местности графства Чешир, откуда открываются виды на озеро The Mere.
Гостям предлагается широкий выбор вариантов размещения и занятий: 116 номеров, включая 23 люкса, ужин в ресторане Gordon Ramsay at The Mere или оздоровительные процедуры в спа-центре Fairmont Spa.
Между отдыхом и гастрономическими впечатлениями постояльцы могут сыграть раунд из 18 лунок на гольф-поле чемпионского уровня.
Отель находится в непосредственной близости от рыночного городка Натсфорд: дорога до Манчестера занимает всего 30 минут, а до национального парка Пик-Дистрикт можно добраться менее чем за час.
Оздоровление и гольф
В спа-центре Fairmont Spa, расположенном в отреставрированном викторианском здании конюшни, гости могут расслабиться в 20-метровом бассейне, финской бочковой сауне, ледяных купелях, хаммамах и соляных ингаляционных комнатах. Здесь также доступны 20 видов процедур, тренажёрный зал Technogym с зоной свободных весов и крытая площадка для занятий на свежем воздухе.
Любителей гольфа ждёт парковое поле чемпионского класса, окружённое впечатляющими чеширскими ландшафтами, с аккуратными фервеями, уходящими к озеру The Mere. Спроектированное в 1930-е годы Джеймсом Брейдом и Джорджем Дунканом, это 18-луночное поле представляет серьёзный вызов игрокам с любым гандикапом.
Гастрономия в Gordon Ramsay at The Mere
Одним из главных событий стало открытие Gordon Ramsay at The Mere — главного ресторана курорта с меню в британском стиле, в котором представлен фирменный биф Веллингтон от шеф-повара.
Гости могут выбрать приватный зал, основной ресторан или открытую террасу с видом на озеро. В баре в стиле спикизи подают премиальные напитки и коктейли.
Среди других гастрономических локаций — The Orangery, где днём подают традиционный британский послеобеденный чай, а вечером пространство превращается в шампанско-устричный бар. В The Club Lounge меню сочетает блюда с мировыми мотивами и подборку блюд с индийскими акцентами.
До девелоперской трансформации стоимостью 125 млн фунтов стерлингов (146,7 млн евро) в пятизвёздочный курорт под брендом Fairmont комплекс был известен как The Mere Golf Resort & Spa.
Fairmont Cheshire, The Mere (источник на английском языке) стал четвёртым отелем этого люксового бренда в Великобритании, дополнив портфолио, в которое уже входят The Savoy, A Fairmont Hotel, Fairmont Windsor Park и Fairmont St Andrews.