Шампанское, сэр! Английское

Английское игристое вино набирает все большую популярность
Английское игристое вино набирает все большую популярность Авторское право AP/Gusbourne
Авторское право AP/Gusbourne
By Вероника Доваль
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button
Скопировать линк для интеграции видеоCopy to clipboardCopied

Продажи английского игристого вина стремительно растут - благодаря изменениям климата и пандемии

РЕКЛАМА

Английское игристое вино в последние годы набирает все большую популярность, и некоторые эксперты даже сравнивают его с французским шампанским по вкусу и качеству. Хотя в глобальном масштабе на Великобританию пока приходится лишь 0,2% всего мирового производства игристого вина, его продажи растут - с 2015-го по 2020-й год они увеличились почти на 11%.

В последние годы мы, безусловно, наблюдаем всплеск интереса из-за рубежа, поскольку специализированные СМИ и критики стали говорить о винах из Англии с большей любовью и позитивом. Лет 10 назад всего два или три вина были известны за пределами Великобритании и признаны винными критиками. Сейчас их гораздо больше.
Джонатан Уайт
руководитель отдела маркетинга компании Gusbourne

Известное как "Сад Англии", графство Кент долгое время было центром выращивания фруктов в Великобритании, поэтому вполне естественно, что этот район стал одним из самых успешных винодельческих регионов страны. Особенно, в условиях климатических изменений.

В период вегетации виноградной лозы средняя температура на юге Англии примерно такая же, какой она была бы несколько десятилетий назад в Шампани. Так что производители шампанского видят потенциал этих земель.
Энн Макхейл
Master of Wine

Толчок местным производителям в 2020 году дала и пандемия. Многие британские путешественники, которые из-за ограничений не могли посетить винодельни за границей, начали понимать, что и у них на родине есть привлекательные места для энотуризма.

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

Сбор винограда для ледяного вина: австрийцы рады морозам

Бутылки с божоле-нуво 2023 года откупорены

В мире снижается производство вина - до показателей более, чем полувековой давности