Newsletter Рассылка новостей Events События подкасты Видео Africanews
Loader
Свяжитесь с нами
Реклама

В ЕС разрешили есть мучных червей

В ЕС разрешили есть мучных червей
Авторское право  AP Photo
Авторское право AP Photo
By Ирина Шелудкова
Опубликовано
Поделиться статьей Комментарии
Поделиться статьей Close Button
Скопировать линк для интеграции видео Copy to clipboard Copied

В ЕС до настоящего момента насекомых выращивали специально только нужд животноводства и рыболовного хозяйства.

РЕКЛАМА

Страны Евросоюза одобрили предложение Еврокомиссии разрешить употребление личинок большого мучного хрущака в пищу. В ближайшие недели в этом отношении будет разработан соответствующий регламент ЕС. В начале года Европейское ведомство по безопасности продуктов питания признало сушеных мучных червей пригодными для употребления. Ученые указывают, что личинки служат альтернативным источником белка витаминов и минералов. Эксперты также предупреждают, что продукты из насекомых могут вызвать аллергическую реакцию. 

Французская компания Agronutris, подавшая заявку на разрешение, получила право в течение 5 лет быть единственным поставщиком на рынке. ведомство также рассматривает еще 11 похожих заявок, в частности в отношении  сверчков и кузнечиков. 

В странах Африки, Азии и Латинской Америки — это примерно треть населения планеты — употребляют в пищу около 1900 видов насекомых. 

В ЕС до настоящего момента насекомых выращивали специально только нужд животноводства и рыболовного хозяйства.

Перейти к комбинациям клавиш для доступности
Поделиться статьей Комментарии

Также по теме

Как устроен Евросоюз? В Будапеште открылся центр Europa Experience

Насилие в Эс-Сувейде: глава израильских друзов призывает Европу действовать

Манфред Вебер: "Очевидно, что Путин продолжает нападения на всех нас"