На сладкое - венгерский гуляш, итальянская паста, бургер или яичница? Это не путаница в меню, а десерты, которые готовят в необычной кондитерской в Будапеште.
На сладкое - венгерский гуляш, итальянская паста, бургер или яичница? Это не путаница в меню, а десерты, которые готовят в одной из кондитерских Будапешта.
Оригинальную идею воплощает Адриенн Сабьян, для которой изначально кулинария была лишь хобби. Экономист по образованию, два года назад она ушла с должности финансового директора одной из компаний, чтобы полностью посвятить себя новому делу.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Адриенн Сабьян, венгерский кондитер:
"Однажды кто-то заказал у меня торт в виде куриного паприкаша, а это считается венгерским фирменным блюдом. Выполнив заказ, я поняла, что могу сделать это и снова. Некоторые СМИ заинтересовались. Я побывала на телевидении. Люди увидели мои работы. И число заказов начало расти. Так появился, например, венский шницель с картофелем фри или рисом".
Фото и видео сладостей, сделанных с юмором, очень быстро стали вирусными в соцсетях.
О трудностях, вызванных пандемией, наша собеседница говорит с оптимизмом. По её словам, отсутствие туристов не слишком сказывается на доходах. А значит, у необычной кондитерской есть все шансы удержаться на плаву.