EventsСобытияподкасты
Loader
Свяжитесь с нами
РЕКЛАМА

Рождество спасёт шампанское?

Рождество спасёт шампанское?
Авторское право AFP
Авторское право AFP
By Кнарик Хачатрян
Опубликовано Последние обновления
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button
Скопировать линк для интеграции видеоCopy to clipboardCopied

Из-за пандемии продажи знаменитого шампанского резко сократились. Французские виноделы надеются поправить свои дела в период новогодних праздников.

РЕКЛАМА

Какой же праздник без брызг шампанского? Но во Франции, его родине и самой преданной поклоннице, всё реже слышатся выстрелы вылетающих пробок , и причина тому - всё тот же принёсший немало проблем коронавирус. Среди карантинных мер, введённых для сдерживания распространения инфекции - запрет или ограничения на проведение многолюдных мероприятий и торжеств: свадеб, ярмарок, праздничных застолий. В результате за период с января по июль объём продаж шампанского только в супермаркетах упал примерно на четверть по сравнению с прошлым годом.

У виноградарей ещё теплится надежда немного поправить свои дела в преддверии Рождества и Нового года, но больших иллюзий они не питают:

Антуан Шике, винодел:

"Мы прекрасно понимаем, что продажи за этот год в целом будут ниже. Мы не всё смогли продать и не сможем продать до конца года. Но многое будет зависеть от предновогоднего периода, от того, будет ли шампанское продаваться так же, как и раньше. Мы не сомневаемся во французах: для них это самый важный напиток на праздничном столе, да и и не только для них - и для итальянцев, и для англичан. Но всё будет зависеть от того, сколько именно они готовы будут купить".

Из-за падения продаж запасы шампанского сильно увеличились. В подвалах остались десятки миллионов бутылок, и этот излишек стал автоматически давить на цены. Чтобы уменьшит это давление, профессионалы отрасли согласились собирать меньше винограда, чтобы сократить производство.

Флоран Рок-Буазель, генеральный директор Boizel (группа Lanson):

"Нам пришлось принять трудное решение: в интересах всех виноделов и будущего самой Шампани снизить производительность до 8000 кг с гектара, а поскольку и урожай в этом году немного отличался от этого показателя, в итоге у нас, конечно, остался лишений виноград, но не так уж и много".

Роскошный напиток, популярный во всем мире, шампанское часто становится барометром ситуации на планете.  До пандемии финансовый кризис и война в Персидском заливе также привели к снижению потребления праздничного вина.

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

Российские игристые вина обошли импортные

Шампанское (не) по-африкански

Бег и шампанское в условиях невесомости