Евроньюс более недоступен в Internet Explorer. Этот браузер не обновляется компанией Microsoft и не поддерживает последние технические параметры. Мы рекомендуем использовать другие браузеры, такие как Edge, Safari, Google Chrome или Mozilla Firefox.

Срочная новость

Срочная новость

Животноводство без антибиотиков

 Комментарии
Животноводство без антибиотиков
Размер текста Aa Aa

Европейский союз хочет уменьшить использование в животноводстве антибиотиков, поскольку микробы вырабатывают к ним устойчивость, что угрожает здоровью людей. Эту цель преследует уже 9 лет бельгиец Юбер дель Мармоль. 35 коров породы "лимузин" на его ферме в Валлонии ни подвергаются вакцинации, не имеют в организме лишних антител и химикатов, а не болеют благодаря особой диете.

«Некоторые врачи посылают сюда своих пациентов, говоря им: «если вы едите мясо, то пусть оно будет органическим и качественным», - расхваливает фермер свою говядину. - Такой подход очевиден, если мы хотим меньше потреблять вредные продукты».

Еще один способ достижени этой цели — держать коров в небольших стадах. Это снижает вероятность их заражения. Юберт дель Мармоль редко приглашает ветеринара.

«Почти никогда, он приходит раз в год брать анализ крови, - продолжает фермер. - «Если бы все мои клиенты применяли ваш чистый метод, я бы потерял работу», - сказал он мне.»

В ЕС будет запрещено давать скоту антибиотики, предназначенные человеку, а также медикаменты, не прошедшие строгой проверки. Французский евродепутат добивается того, чтобы еда здесь была безопасна и качественна:

«Мы не сможем импортировать из-за пределов Евросоюза мясо, которое не соответствуют нашим нормам и вкусам, - сказала Франсуаза Гросстет. - А если третьи страны хотят и дальше экспортировать нам свои продукты, они должны ввести у себя такие же стандарты ».