Срочная новость

Срочная новость

Кускус объединяет

Сейчас воспроизводится:

Кускус объединяет

Кускус объединяет
Размер текста Aa Aa

На Сицилии на этой неделе собрались ценители кускуса. Готовят это блюдо для них повара из Испании, Франции, Туниса, Марокко, США, Израиля. Они предлагают попробовать кускус, приготовленный по самым разным рецептам. При этом повара не только пытаются порадовать гостей фестиваля, но и соревнуются друг с другом. Они участвуют в чемпионате мира по приготовлению кускуса. Выбирают лучшего профессиональное жюри и публика.

Организаторы уверены, что Сицилия стала своеобразным плавильным котлом разных культур и традиций, и проведение фестиваля кускуса именно здесь символично. Это блюдо типично для стран Северной Африки, но часто его можно найти на столах жителей Сицилии.