В Мехико установлен самый тоничный рекорд

Мировой рекорд по одновременному приготовлению джин-тоника установлен в понедельник в Мехико. В мероприятии приняли участие 300 опытных барменов.

Созданный британцами в Индии в XIX веке, коктейль изначально использовался для предотвращения малярии. Джин добавляли, чтобы уменьшить горечь содержащего хинин
тоника. Разнообразить вкус можно было с помощью лайма, лимона и льда. Соотношение джина к тонику колеблется от равных пропорций до одного к трем.

“Существует предание о том, что королева Виктория была неравнодушна к джин-тонику, который готовил один из ее лейб-гвардейцев, – рассказывает одна из организаторов конкурса. – Однажды его не оказалось на месте, как и бармена. Поэтому королева приказала этому лейб-гвардейцу обучить всех остальных ее любимому рецепту”.

Хотя сегодня найдены другие лекарства от малярии, джин-тоник остается популярным, о чем свидетельствует помимо прочего тот факт, что объемы продажи джина на внутреннем рынке Великобритании практически удвоились за последние семь лет, согласно Комитету национальной статистики (ONS).