Хорватские производители оливкового масла уже подсчитывают убытки.
Хорватские производители оливкового масла уже подсчитывают убытки. Вот уже несколько месяцев на полуострове Истрии практически не было дождей, оливки на деревьях сморщились, и если с неба не хлынут благодатные потоки, то пропадет добрая половина урожая, а то и больше. У Вальтера Сарича – 1300 оливковых деревьев в окрестностях живописного городка Водняна.
“Я слежу за метеосводками, – говорит он, – и в долгосрочной перспективе дождя в этом месяце также не предвидится. Это будет настоящая катастрофа, потому что как только плоды начинают вянуть, то сразу же и падают, я уже видел такие случаи”.
Из худосочных оливок , масло из таких выйдет совсем немного. За последние два месяца в Водняне выпало рекордно скудное количество осадков – в общей сложности 15 литров на 1 квадратный метр.Этого недостаточно для нормального развития оливковых деревьев, а литр воды для полива стоит баснословно дорого.