Евроньюс более недоступен в Internet Explorer. Этот браузер не обновляется компанией Microsoft и не поддерживает последние технические параметры. Мы рекомендуем использовать другие браузеры, такие как Edge, Safari, Google Chrome или Mozilla Firefox.
Срочная новость

Съедобные стаканы, или как сделать бизнес креативным

 Комментарии
Съедобные стаканы, или как сделать бизнес креативным
Euronews logo
Размер текста Aa Aa

Как преобразовать обычный, казалось бы, бизнес, привычное производство в творческий процесс? Мы – в Бельгии, в Валонии, где развивается уникальный для Европы проект.
Знакомьтесь: компания “Do Eat”. Ее создатели (Тибо, архитектор и Элен, график) придумали то, что, как оказалось, было нужно пищевой промышленности и ресторанам. А именно – съедобные “емкости” для традиционных закусок, верринов, обычно подающихся в мелких стаканчиках. От родной Валлонии Тибо и Эллен получили ссуду и доступ к тренингу для стартап- компаний.
Тибо Жилькан вспоминает: “Мы пришли просто с идеей. И вот затем в течение трех месяцев с 8 утра до 8 вечера нас учили, консультировали, помогали отшлифовать замысел два преподавателя. Эта подготовка позволила нам создать собственную компанию. Мы вышли с курсов с бизнес-моделью, бизнес-планом и пониманием, как мы будем развиваться”.
Для Элен Ойа главным приобретением стало “умение защищать собственный проект, представлять его менее чем за минуту, чтобы убедить инвесторов; благодаря этим навыкам мы получили 60 тысяч евро”.
Сегодня компания чувствует себя уверенно, наращивая объемы выработки “корзиночек”. Молодые предприниматели сотрудничают с двумя ресторанами, носителями мишленовских звезд, а также со множеством мелких заказчиков со всей Европы. Изготовление съедобных стаканчиков для верринов поручено подрядчикам в родной Валлонии.
Тибо комментирует: “Мы очень привязаны к родному региону . Мы хотим кое-что в нашем производстве автоматизировать, сохранив связь с кооперативами, расположенными поблизости. Они помогут нам расти и развиваться….” Итак, как работает бельгийская система поддержки творчества в бизнесе? Мы спросили об этом человека, стоящего у истоков системы…В 2011-м году Жан-Клод Маркур, министр экономики региона Валлония, разработал проект “Креативная Валлония”. Министр рассказывает: “Очень часто о креативности говорят лишь применительно к творческим областям – таким как кино, дизайн. Я же хотел креативности в промышленности, в рядовом, казалось бы, производстве – с тем, чтобы изменить, оптимизировать, сделать интереснее как собственно производственный процесс, так и предлагаемые продукты и услуги”.

Сегодня в Валлонии бизнесмены с творческой жилкой могут рассчитывать на как минимум два десятка механизмов поддержки, в числе которых – “инкубатор” стартапов, центры консультирования, наблюдатели за развитием инициатив.
Жан-Клод Маркур комментирует: “Знакомый предприниматель пригласил в качестве наблюдателя ученого-антрополога. Антрополог этот не имел представления о том, что такое бюджет или отчетная ведомость. Однако у него был свежий взгляд на вещи, в частности, на потребности клиентов этого предприятия и на то, как их можно удовлетворить”.