Новое слово в кулинарии решила сказать испанская компания Natural Machines, разработавшая трехмерный принтер, на котором можно распечатывать еду
Новое слово в кулинарии решила сказать испанская компания Natural Machines, разработавшая трехмерный принтер, на котором можно распечатывать еду. Этот аппарат, получивший название Foodini планируется запустить в продажу во второй половине 2015 года. Пока же создатели принтера испытывают его, распечатывая себе печенье к чаю.
“Мы печатаем свежую, здоровую пищу, – рассказывает основатель компании Линет Кусма. – Вместо того, чтобы идти в супермаркет и покупать упаковки полуфабрикатов, в которых содержатся консерванты, добавки и различные химические ингредиенты, мы предлагаем людям вернуться на кухню и готовить из свежих продуктов. А 3D-принтер поможет придать еде форму”.
Впрочем далеко не все убеждены в съедобности таких кулинарных изделий.
“Я совсем не уверен, что то что вы распечатаете на 3-D принтере обязательно будет… Ну вы сами понимаете”, – говорит прохожий.
Создатели же принтера утверждают, что он может приготовить настоящую итальянскую пиццу, а впоследствии будет подключен к базе данных с рецептами лучших поваров.