Срочная новость

Срочная новость

Что мы едим?

 Комментарии
Сейчас воспроизводится:

Что мы едим?

Что мы едим?
Размер текста Aa Aa

Мелинда из Румынии хотела бы узнать, существует ли общеевропейский проект, направленный на то, чтобы покупатели знали из чего состоят переработанные продукты, которые продаются в европейских магазинах. Может быть стоит указывать на этикетках происхождение всех ингредиентов?

На этот вопрос отвечает Фредерик Винсан, представитель Европейской комиссии по вопросам здоровья и потребления:

“На сегодняшний день в Европейском Союзе необходимо указывать такие сведения о некоторых свежих продуктах. В частности о мясе, а конкретнее говядине.

Когда вы приходите в мясную лавку или супермаркет, известно происхождение животного, кусочек которого вы собираетесь купить. Это обязательно.

Совсем недавно Европейский Союз принял новые правила об этикетках на продуктах, и через несколько лет такая информация о происхождении будет распространена и на другие виды мяса: свинину, курятину. Так что такие правила существуют.

Также они распространяются на овощи и фрукты. В большинстве случаев, на рынке или в супермаркете известно, где эти продукты выращены.

Гораздо сложнее с переработанными продуктами, но мы занимаемся этим. Представьте себе, как это могло бы быть, к примеру, с пирожными или шоколадом. Пришлось бы указывать происхождение молока, муки, какао. Согласитесь, это практически невозможно.

Но такое происходит, например, с продуктами, с защищенными торговыми марками. Их происхождение известно. Но что касается переработанных продуктов, здесь все гораздо сложнее.

И все же европейские правила этикетирования продуктов одни из самых подробных и эффективных в мире. Те правила, которые вскоре вступят в действие еще больше помогут европейским потребителям”.