Пастухи на Западном берегу используют ослов, чтобы перевозить бидоны с молоком по земляной траншее, прежде чем перегрузить их в машину.
Поездка происходит ночью, фермеры помогают животным преодолевать крутые земляные насыпи.
По словам одного из фермеров, доступ в этот район ограничен, из-за чего стало трудно вывозить молоко и добираться до пастбищ. Он говорит, что дорог здесь нет, а траншея перерезала их привычный маршрут, существенно ограничив передвижение людей и транспорта.
В конце пути молоко перегружают в грузовик, который уезжает по неровной грунтовой дороге.
Они работают ночью, так как боятся, что днем их остановят или арестуют, если они войдут в этот район.