Пища | Euronews

Pусский

Прямой эфир

Economy

Почему продукты по-прежнему так дороги при умеренной инфляции?

Продовольственная инфляция резко снизилась по сравнению с пиком 2023 года, но цены в европейских магазинах почти на треть выше допандемийных из‑за структурных факторов.

Направления

Крит вошёл в топ гастрономических направлений мира 2026 года

Журнал National Geographic включил Крит в список лучших гастрономических направлений мира, а остров официально назван Европейским регионом гастрономии 2026 года.

Новости мира путешествий

Финляндия приглашает туристов открыть свою недооценённую кухню

Visit Finland этой осенью приглашает 16 гостей из разных стран в бесплатное гастрономическое турне, чтобы громко заявить о финской кухне в мире гурманов.

Art

Как гостеприимство меняет катарский павильон в Венеции

От скульптурных сосудов для воды до пропитанных специями кухонь: катарская экспозиция на Венецианской биеннале исследует идентичность, гостеприимство и культурный обмен в арабском мире и его диаспорах через звук, движение и совместные трапезы.

РЕКЛАМА

Новости Европы

Вино: мировое потребление снизилось на 14% с 2018 года

Данные последнего отчета Международной организации виноградарства и виноделия свидетельствуют о всеобщем сокращении производства, за некоторыми исключениями в Европе и остальном мире.

Новости о здоровье

Фрукты вместо истерик: как питание влияет на поведение детей

Рацион детей может влиять на их психическое здоровье: по данным нового исследования, фрукты и овощи связаны с более хорошим поведением.

Новости Европы

Во Франции с этого понедельника все студенты имеют право на обед за €1

Раньше мера касалась только получателей грантов и студентов в трудной ситуации, но с понедельника её распространили на приписанных к высшим учебным заведениям. В бюджете‑2026 на помощь малоимущим студентам заложено около 50 миллионов евро.

Food and Drink

Чипсы вкуснее, если украдены у других, выяснило исследование

Кем бы вы ни были — тем, кто тянется к чужим чипсам, или их невольной жертвой, новое исследование объясняет феномен: украденная еда кажется вкуснее.

East-West Connect

Как эта страна строит региональный хаб по переработке продовольствия

Совместно с MDQ

Казахстан, один из ведущих поставщиков подсолнечного шрота и твёрдой пшеницы в ЕС, стремится к тому, чтобы к 2028 году продукция с добавленной стоимостью стала основой его аграрного экспорта.

Business

Потребительская корзина в Испании подорожала до максимума

Цена 100 основных продуктов потребительской корзины в Испании достигла в марте 320,78 евро, что на 1,53% больше, чем в феврале. Больше всего подорожали фрукты, овощи и мясо

Новости Европы

В детском питании Hipp обнаружен крысиный яд

В Австрии обнаружена банка детского питания Hipp с крысиным ядом. Власти расследуют умышленную подделку, а компания говорит о возможной попытке шантажа.

Food and Drink

Есть землю: поможет ли это вернуть связь с планетой?

В преддверии Дня Земли, который пройдет в среду, 22 апреля, Euronews Culture поговорил с амстердамским художником машару, чей «Музей съедобной земли» сейчас представлен в лондонском Сомерсет-хаус.

Новости мира путешествий

Лучшие винные направления и регионы 2026 года

От древних винодельческих традиций Грузии до новаторских вин Нового Света в Калифорнии — вот куда стоит отправиться в этом году.

Made in Europe

Meet My Mama: как домашние повара выходят в большой гастрономический бизнес

В Париже стартап Meet My Mama помогает незаметным домашним поварам стать профессиональными шефами и предпринимателями, совмещая кейтеринг высокого уровня с мощной социальной миссией.

Мир

Пасхальные сладости без чувства вины. Надо ли выбирать между куличом или шоколадным яйцом?

Шоколадные яйца и пасхальные куличи: как выбрать самые полезные и легкие варианты. Практическое руководство по этикеткам, калориям и веганским альтернативам

Moments

Идеальный сырный тур по Франции для гурманов

Этот 11‑дневный тур позволит любителям сыра познакомиться с лучшими винно‑сырными регионами Франции — Бордо, Долиной Луары и Бургундией.

Зелёные новости

Почему часть фермеров Европы не боится кризиса удобрений

Война вокруг Ирана взвинтила цены на удобрения, но этих фермеров это не пугает.

космос

Астронавт НАСА показал странный фиолетовый объект с «щупальцами»

По мере того как технологии выращивания пищи в космосе набирают популярность, астронавт НАСА Дон Петтит делится подробностями о своём космическом огороде.

Made in Europe

Секреты "Пата Негра": Уникальный продукт, покоряющий мир

Это захватывающая история одного из шедевров гастрономического искусства. Символ испанской и европейской кулинарии, 100%иберийский хамон из свиньи, откормленной желудями, воплощает дух пастбищ, придает вкус высокой кухне и завоевывает новые рынки.

Cult

Кондитерские изделия, основанные на сезонных и культурных традициях

Совместно с Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan

Пахлава, многослойное кондитерское изделие, связанное с Новрузом, отражает общие культурные традиции: ее рецепты передаются из поколения в поколение и готовятся во время сезонных праздников.