По всей Европе новое поколение инноваторов в области агробиотехнологий переосмысливает то, как мы выращиваем продукты питания в условиях изменения климата.
Один из них — Elicit Plant, французский стартап, который получил международное признание за помощь в борьбе с дефицитом воды для сельскохозяйственных культур — проблемой, которая становится критической для фермеров по всему миру.
Прорыв компании стартовал с фитостеролов. Аймерик Молен, инженер-агроном и главный операционный директор Elicit Plant, объясняет:
«Фитостерол — это природное вещество, содержащееся во всех растениях. Оно помогает регулировать, насколько легко вещества проходят сквозь клетки растения, позволяя ему адаптироваться к различным стрессовым воздействиям».
Штаб-квартира Elicit Plant выполняет функции исследовательского центра и испытательной площадки, оснащённой лабораториями биологии и химии, а также небольшим производственным подразделением. Международная команда учёных работает здесь над тем, чтобы превратить исследования в практические решения, которые можно быстро внедрить на полях.
«Мы работаем с широким спектром культур — в основном с кукурузой, соей, подсолнечником и зерновыми. Наши полевые эксперименты показали, что обработанные растения кукурузы используют в среднем на 20% меньше воды, чем необработанные», — говорит Магдалена Кутник, руководитель лабораторий.
Биостимуляторы, категория продуктов, к которой относятся инновации Elicit Plant, впервые появились в 1990-х годах. С 2022 года они попали под регулирование европейского законодательства.
«Мы получили одно из первых европейских разрешений, которое позволяет нам распространять продукцию во всех странах ЕС по одному и тому же разрешению. Это необычайная возможность», — отмечает господин Молен.
Поскольку засухи и экстремальные погодные условия становятся всё более частыми, решения, помогающие культурам эффективно использовать воду, из необязательных переходят в разряд необходимых. Деятельность Elicit Plant демонстрирует, как европейская агробиотехнология способна обеспечить как научные инновации, так и ощутимый результат на практике.