Ежегодно жители ЕС выбрасывают почти 60 тонн продуктов питания, и власти намерены сократить этот показатель
Согласно последним данным Евростата, каждый житель ЕС выбрасывает в среднем 132 кг в год, что в общей сложности составляет 59,2 млн тонн по всему блоку.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Более половины этого объема (54%) приходится на домохозяйства, а 46% — на потери в цепочках поставок.
Самые большие расточители продовольствия из числа 27 стран ЕС — Кипр и Дания.
Средиземноморский остров производит в среднем 294 кг пищевых отходов на человека в год, а Дания — 254. Португалия занимает третье место:185 кг на душу населения.
Среди причин власти указывают на импульсивные покупки, неумение планировать расходы и потребление и неумение готовить, речь идёт и о низкой стоимости продуктов и даже о непонимании значения этикеток, указывающих срок годности.
Евросоюз взял на себя обязательство к 2030 году вдвое сократить объёмы пищевых отходов на душу населения на уровне розничной торговли и потребителей.