Мировые молочные гиганты продолжают отзыв детских молочных смесей на фоне скандала из-за загрязнения токсином церулидом, пока Франция расследует смерть двух младенцев.
После глобального отзыва детских смесей крупнейшими производителями французские власти расследуют обстоятельства гибели двух младенцев, которые, как сообщалось, употребляли смеси Nestlé из партий, отозванных из‑за загрязнения церулидом.
Во французском Минздраве подтвердили Euronews Health, что научно подтверждённой причинно-следственной связи пока не установлено.
В Nestlé заявили, что продолжают следить за развитием ситуации и открыто сотрудничают, предоставляя всю запрашиваемую информацию.
Правительство Фландрии в Бельгии подтвердило, что в январе 2026 года ребёнок заболел после употребления заражённой детской смеси Nestlé.
«У ребёнка была рвота и водянистая диарея, но, к счастью, примерно через 10 дней он полностью поправился. По анализам кала нам удалось подтвердить, что он заболел из‑за загрязнения церулидом из молочного продукта Nestlé», — сообщил Йорис Муненс, представитель Департамента здравоохранения.
Там подтвердили, что номер партии молочного продукта, после употребления которого ребёнок во Фландрии заболел, входит в объявленный по всей Бельгии отзыв смеси.
Что такое церулид и чем он опасен для младенцев?
Церулид — термостабильный токсин, который продуцируют бактерии Bacillus cereus, способные размножаться в пищевых продуктах.
Самые распространённые симптомы возможного отравления церулидом — рвота и диарея, возникающие вскоре после употребления молока (от 30 минут до трёх часов); они очень похожи на симптомы «кишечного гриппа».
Когда началось загрязнение?
Всё началось в начале декабря прошлого года. 10 декабря Nestlé France объявила об отзыве детских смесей, произведённых на её заводе в Нунспете (Нидерланды), из‑за подозрения на загрязнение церулидом.
Источником загрязнения оказался один китайский поставщик масла ARA (арахидоновой кислоты) — ключевого ингредиента в премиальных детских смесях.
С конца декабря 2025 года все производители детских смесей по всему миру, использующие масло ARA этого поставщика, обязаны провести собственный анализ рисков, чтобы гарантировать безопасность готовой продукции, сообщили Euronews Health в Министерстве сельского хозяйства Франции.
В начале января 2026 года Nestlé распространила отзыв на другие партии детских смесей в 60 странах; он стал одним из крупнейших в истории компании и затронул несколько брендов, в том числе SMA, Beba, Guigoz и Alfamino.
Другие затронутые компании
В январе французская Lactalis уведомила власти, что оценивает ситуацию, поскольку не исключает, что в отдельных партиях могло быть использовано арахидоновое масло того же поставщика.
По итогам анализа Lactalis пришла к выводу о возможном риске, связанном с некоторыми партиями детских смесей на рынке, и отозвала партии своего бренда Picot, распространявшиеся в 18 странах.
Затронутые партии продавались с января 2025 года, со сроками годности до марта 2027 года.
Danone также подтвердила отзыв отдельных партий из‑за потенциального загрязнения церулидом в масле ARA — прежде всего продукции Aptamil и родственных брендов в Европе, Великобритании и Азии.
Ещё две компании — Vitagermine и Hochdorf Swiss Nutrition — также изъяли партии детских смесей с рынка во Франции и Швейцарии соответственно.