На фоне глобального отзыва детских смесей власти Великобритании подтвердили 36 возможных случаев отравления среди младенцев.
Агентство по обеспечению санитарной безопасности Великобритании подтвердило 36 сообщений о детях с симптомами, характерными для отравления токсином церулидом, после употребления заражённых детских смесей.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Эти сообщения поступают на фоне мирового скандала, затронувшего крупнейшие молочные компании из-за загрязнения их продукции токсином церулидом и масштабных отзывов товаров.
С момента появления первых сообщений о загрязнении компании Nestlé и Danone отзывают в Великобритании отдельные партии своих детских смесей – последняя партия была изъята с рынка на этой неделе.
Великобритания не единственная страна, которая проверяет возможную связь между употреблением отозванных смесей и заболеваниями у младенцев.
Во Франции расследуют смерть двух младенцев, которые получали смеси из некоторых партий, отозванных в стране. Подтверждённой связи между употреблением смеси и причиной смерти пока не установлено.
В правительстве Фламандского региона Бельгии сообщили, что в январе 2026 года один младенец заболел после употребления загрязнённой продукции Nestlé.
По состоянию на 6 февраля Nestlé заявляет, что не получала ни одного медицинского заключения, подтверждающего связь заболеваний с её продукцией.
Отзыв продукции продолжается
Хотя большая часть отзывов продукции пришлась на январь, молочные компании продолжают изымать свою продукцию с рынка.
На этой неделе Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) объявило, что в ответ на случаи загрязнения установит первые общеевропейские предельные уровни содержания церулида в детских смесях.
Эксперты установили острую референтную дозу (ARfD) – максимальное безопасное количество токсина, которое ребёнок может получить в течение суток без существенного риска заболевания, – на уровне 0,014 микрограмма на килограмм массы тела.
Для новорождённого весом 4 килограмма это около 0,056 микрограмма в сутки из всех используемых смесей.
В Nestlé заявили, что приветствуют эту оценку и что внутренние пороговые значения компании остаются более жёсткими, чем новые рекомендации.
Что такое церулид?
Церулид — термостабильный токсин, вырабатываемый бактериями Bacillus cereus, которые могут размножаться в пищевых продуктах.
Наиболее частые симптомы возможного отравления церулидом — рвота и диарея, возникающие вскоре после употребления молока, примерно через 30 минут — три часа; они очень похожи на проявления кишечного гриппа.
Источник загрязнения прослеживается до одного китайского поставщика масла АРА (арахидоновой кислоты) — ключевого ингредиента в премиальных детских смесях.