Каспийский лотос: красиво и питательно
РЕКЛАМАГустой, зеленый ковер из листьев и нежные розовые бутоны... В Астраханском биосферном заповеднике, одном из старейших в России, цветут лотосовые поля. Загадочное растение - гордость и символ края. Лотос каспийский очень похож на лотос орехоносный, генетически они идентичны.
Наталья Мех, глава департамента по эколого-просветительской работе Астраханского заповедника: "В 1919, когда создавался Астраханский заповедник, была найдена единственная заросль лотоса, площадью четверть гектара. Лотос удалось сохранить. В настоящее время площадь зарослей лотоса в дельте Волги очень обширная. Она достигает многих тысяч гектаров".
Любоваться лотосами прибывает множество туристов. Для животных цветы представляют иной интерес.
Владимир Стрелков, научный сотрудник Астраханского заповедника: "Например кабаны, которые обитают в заповеднике, питаются коробочками лотоса. Многие птицы питаются семенами лотоса. Лебедь шипун питается всем растением".
Желающим сорвать лотос грозит штраф. Более того, это не имеет смысла - цветок завянет в течение считанных минут. Цветение лотоса, занесенного в Красную книгу России, начинается с середине июля и продолжается до сентября.