Срочная новость

Срочная новость

Плохое питание хуже для здоровья, чем курение табака

 Комментарии
Плохое питание хуже для здоровья, чем курение табака
Размер текста Aa Aa

Новые исследования ученых Вашингтонского университета показали30041-8/fulltext), что неправильное питание больше угрожает жизни, чем курение табака. Анализ данных из 195 стран, собранных в течение 17 лет, показал, что в 2017 году из-за употребления вредных продуктов во всем мире погибло 11 млн человек.

Основной причиной смерти примерно 10 миллионов из них стали сердечно-сосудистые заболевания, связанные с питанием. Авторы исследования, опубликованного в медицинском журнале The Lancet утверждают, что самым опасным для здоровья продуктом является соль: она сократила жизни 3 млн человек.

Было установлено, что употребление недостаточного количества фруктов привело к гибели 2 млн человек, в то время как рацион, состоящий из малого количества цельного зерна, привел к гибели 3 млн человек. Нехватка овощей, эфирных масел из морепродуктов, орехов и клетчатки повлияла на другие факторы сокращения продолжительности жизни.

Из-за высокого содержания жирных кислот омега-3 и клетчатки в Испании, Турции и Бангладеш наблюдается самое низкое число случаев смерти, связанных с питанием. В Узбекистане, Японии и Китае - одни из самых высоких уровней смертности от соли в мире.

Так, в Китае самый высокий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных неправильным питанием: 299 смертей на 100 тыс. человек. Также в Поднебесной самые высокие показатели смертности от рака, вызванного выбором продуктов: 42 смерти на 100 тыс. человек. Авторы исследования связывают это с частым употреблением соевого соуса, содержащего много соли.

«Привычка неправильно питаться влияет на всех, независимо от возраста, пола, страны проживания и социально-экономического статуса», - считает соавтор исследования, доцент Института измерения и оценки здоровья при Вашингтонском университете Ашкан Афшин.

Подписывайтесь на Euronews в социальных сетях
Telegram, Одноклассники, ВКонтакте,
Facebook, Twitter и Instagram.

Эфир и программы Euronews можно смотреть
на нашем канале в YouTube