Евроньюс более недоступен в Internet Explorer. Этот браузер не обновляется компанией Microsoft и не поддерживает последние технические параметры. Мы рекомендуем использовать другие браузеры, такие как Edge, Safari, Google Chrome или Mozilla Firefox.
Срочная новость

Турки переходят на самогон

 Комментарии
Турки переходят на самогон
Euronews logo
Размер текста Aa Aa

Турецким любителям горячительного есть в чём упрекнуть правительство. С тех пор, как партия Эрдогана пришла к власти, цены на ракы – традиционный крепкий анисовый напиток – не переставая, бьют рекорды.

Если 13 лет назад обычную бутылку ракы можно было купить за 5 долларов, то сегодня – дешевле 24 в магазине и не сыскать.

Этому 47-летнему химику подобные расходы не по карману.

«Я рассердился на правительство и сказал себе: химику с тридцатилетним стажем, пора учить людей. И в августе 2014 я сварил свой первый ракы, а видео-рецепт выложил на YouTube», – рассказывает Ченгиз Дэв.

Не все разделяют энтузиазм этого инструктора. Домашний ракы – в разы дешевле, но может быть и опасным.

«Потребление не снижается. Людей с высоким уровнем дохода рост цен не беспокоит. Однако потребители с низким достатком или те, кто употребляет в силу привычки, испытывают проблемы. Как результат – всё больше людей изготавливают ракы на дому. Это чрезвычайно опасно», – предупреждает Канан Улку Аббасов из Ассоциация защиты прав потребителей.

Надпись «Алкоголь – тебе не друг» и подробное описание вреда здоровью фигурируют на каждой бутылке продаваемого в Турции спиртного.

А о побочных эффектах домашнего ракы приходится напоминать организациям по защите прав потребителей. Они призывают не экспериментировать в приготовлении, а строго придерживаться рецепта.