EventsСобытияподкасты
Loader
Свяжитесь с нами
РЕКЛАМА

Устрицы из автомата

Устрицы из автомата
Авторское право 
By Euronews
Опубликовано
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button
Скопировать линк для интеграции видеоCopy to clipboardCopied

На французском острове Ре устриц можно купить как шоколадку — в автомате; а самое главное — круглосуточно

РЕКЛАМА

Свежие устрицы круглосуточно: на французском острове Ре в Бискайском заливе открылся автомат по продаже деликатесов. Дюжину устриц в коробке теперь можно купить так же, как шоколадку или чипсы, причём в любое время. Вскрывать раковины, конечно, придётся самим покупателям — но на остров Ре едет публика подготовленная:

— Честно, это очень здо́рово, круглые сутки. Если вдруг захочется устриц — приходи хоть в полночь. И они абсолютно свежие, — говорит туристка Кристель.

Семья Бертело содержит устричную ферму уже тридцать лет. Концепция круглосуточных магазинов, а уж тем более ресторанов, во Франции вообще не популярна по целому ряду причин. Однако Бертело чувствуют, что в XXI веке иначе уже не получается:

— Наши продажи падали — было такое ощущение, будто мы вовсе закрылись. Наши покупатели были люди в возрасте, а привлекать молодёжь было непросто. Тот вариант, к которому мы в итоге пришли, рассчитан как раз на молодых: они привыкли к быстрому потреблению — будь это в интернете или в магазине, куда можно прийти в любое время. Это отражает образ жизни их поколения, это увеличивает нашу клиентуру — и это важный шаг в будущее, — рассказывает хозяин устричной фермы Тони Бертело.

Пока, правда, неизвестно, поддержат ли начинание семьи Бертело производители вин и прочих продуктов, с которыми принято есть устриц.

Île de Ré : les huîtres disponibles en distributeur automatique https://t.co/Z1dgPBQXcI#Régionspic.twitter.com/GasgyrcUrR

— L’important (@Limportant_fr) 27 июля 2017 г.

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

В Париже к Олимпиаде разбили военный лагерь

Франция: сформировать парламентское большинство пока не удается

Французские ультраправые не получат абсолютного большинства в парламенте