Бельгийское пиво бросает вызов индийской йоге и чешским куклам

РЕКЛАМА

Жители Бельгии обратились к организации ООН по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) с предложением внести пивоваренные традиции страны в список мирового наследия. Граждане королевства считают, что именно пиво сплотило бельгийскую нацию – уникальные пивоваренные традиции способствовали формированию единой идентичности в стране, где существуют три официальных языка.

“Эти пивоварни сформировали вокруг себя и особую пивную культуру, – объясняет президент федерации бельгийских пивоваров Жан-Луи Ван де Перр. – Теперь у нас тут бары, рядом – музеи, у нас проходят праздники, и у нас есть особый ритуал, как наливать пиво посетителям”.

По данным федерации, в Бельгии около 200 пивоваренных заводов , которые производят 1 500 сортов пива. История развития пивоварения представлена в 30 музеях по всей стране.
Но главное, как считают бельгийцы и туристы, – это вечерком просто взять в руки
кружку с пивом в хорошей компании.

“Бельгийское пиво – это часть бельгийской культуры. Смотрите, вот сейчас половина седьмого вечера, а этот бар полностью забит! Все пьют пиво, чтобы хорошо провести время, чтобы развеяться. Я правда думаю, что пойти в бельгийский бар выпить пива – это часть этой культуры”, – говорит Антуан Мэттью, консультант из Брюсселя.

Заседание комитета ЮНЕСКО по нематериальному культурному наследию человечества состоится на следующей неделе в Аддис-Абебе (Эфиопия). Там конкурентами бельгийскому пиву станут испанский танец фламенко, чешские и словацкие куклы, индийская йога, ритуальные заговоры при обучении верблюдов в Монголии, кофе арабика как залог гостеприимства и десятки других удивительных образцов нематериального богатства земли.