Измир — лучшее место для знакомства с Турцией на велосипеде, поскольку он находится на веломаршруте EuroVelo 8, который проходит через 10 стран Средиземноморья.
РЕКЛАМА
В этом выпуске Чинция Рицци из Euronews совершит велотур по Эгейскому региону. Потрясающий Измир — лучшее место для знакомства с Турцией на велосипеде. Это ключевой пункт турецкого участка веломаршрута EuroVelo 8 длиной 7 350 км, который проходит через 10 стран Средиземноморья. Измирский участок протяжённостью 495 км берёт начало в Пергаме, пересекает 18 районов и заканчивается в Эфесе, объединяя объекты исторического, природного и культурного наследия.
Измир славится своей кухней, и Чинция возьмет мастер-класс, чтобы научиться готовить традиционную местную выпечку «бойоз». Это круглое тонкое слоёное тесто, которое готовится из трёх простых ингредиентов: муки, воды и соли. Но сделать его не так просто, как кажется, в чем вы убедитесь, посмотрев выпуск.
Чинция также посетит Эфес. Этот древний город приобрел наибольшую при Римской империи как столица Малой Азии и второй по значимости город после Рима. Город включён в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в 2015 году. Здесь также находится библиотека Цельса — чудо архитектуры и развалины знаменитого храма Артемиды Эфесской, одного из Семи чудес света античного мира, который, по общему мнению, положил начало европейской мраморной архитектуре.