EventsСобытияподкасты
Loader
Свяжитесь с нами
РЕКЛАМА

Каппадокия: фрески, вина, воздушный шар и лошади

Каппадокия: фрески, вина, воздушный шар и лошади
Авторское право euronews
Авторское право euronews
By Cinzia Rizzi
Опубликовано Последние обновления
Поделиться статьей
Поделиться статьейClose Button
Скопировать линк для интеграции видеоCopy to clipboardCopied

Турецкая Каппадокия привлекает гостей со всего мира уникальным наследием, сформированным природой и человеком. Этот регион не пострадал от недавнего землетрясения.

РЕКЛАМА

Турция, преодолевая последствия разрушительного землетрясения на юго-востоке страны, продолжает принимать гостей: большинство ее туристических объектов не пострадали. Это касается и Каппадокии.

Творения природы и человека

Лава, пепел, дождь, ветер... природа-художница творила здесь, в центральной Турции, чудеса, за которыми в Каппадокию едут туристы со всего мира. Прежде всего это - сказочные "дымоходы", необычной формы скальные образования, достигающие порой 45 метров в высоту. К творениям природы подключились люди, многие их работы включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Среди таких памятников - Музей под открытым небом Гёреме. Речь идет о комплексе вырубленных в скалах церквей, часовен и монастырских помещений 10-12 веков, настоящей архитектурной жемчужине.

Так называемая Темная церковь комплекса - сокровищница изумительных византийских фресок. Гид Асим Чифтчи рассказывает, что краски сохранили небывалую яркость благодаря уникальной технике закрепления рисунка: "Тут все так, как было раньше, реставрация не проводилась. Все совершенно натуральное: краски, натуральные пигменты, свежая известь. Мастера делали специальный лак из голубиных яиц, он выполнял функцию клея. Закончив роспись, они закрепляли фрески этим составом".

Пепел и вино

Еще одно малоизвестное сокровище: вино Каппадокии. Говорят, что виноградарство зародилось здесь еще в бронзовом веке. Уникальный характер каппадокийских вин определяет почва. "Здесь много вулканического пепла, - уточняет Догукан Башбилир из винодельни Turasan. - Именно он определяет характер винограда, привнося дополнительный аромат, кислотность и минеральные ноты".

Каппадокия знаменита, главным образом, белым вином из винограда сорта Эмир, характерного для этого региона и придающего напитку нежный желтый цвет. В винах могут присутствовать "нотки цветов, яблока, а также пепла", - добавляет Догукан Башбилир.

Подземные города и полет на шаре

Еще одно обязательное для посещения место в Каппадокии - туннели, находящиеся на десятках метров ниже уровня моря. В регионе найдены почти 200 подземных городов, высеченных в вулканических породах.

Лишь некоторые из них открыты для посетителей, например - самый старый туннель Каймакли. "Этому подземному городу - около 4 тысяч лет", - рассказывает Левент Юче, местный гид. - Во времена Хеттского царства здесь жили около 2 тысяч человек, но только во время войн, чтобы защититься от врагов".

Из туннелей - вновь на свежий воздух. Среди самых популярных развлечений для туристов - полеты на воздушном шаре, пешие и велосипедные и верховые прогулки. Лошади - лучшие проводники в этой скалистой местности и позволяют добраться до мест, недоступных на автобусе или автомобиле.

Поделиться статьей

Также по теме

"Медленная жизнь" западной Турции: отдых, обычаи и уникальная кухня