Венеция живёт в тесном симбиозе с окружающими её солоноватыми лагунными водами, но и их хрупкое равновесие становится всё более уязвимым.
Город Венеция и окружающая его лагуна безвозвратно оказались во власти изменения климата.
Повышение уровня моря в ближайшие десятилетия грозит затопить остров, поскольку система защитных барьеров, которая сейчас сдерживает высокие приливы, со временем перестанет справляться.
Но это лишь одна сторона проблемы. Венеция существует в симбиозе с окружающими её солоноватыми водами, и их состояние тоже становится всё более хрупким.
Новое исследование показало, что потепление моря приносит в лагуну инвазивные виды, которые угрожают её экосистеме и средствам к существованию местных рыболовецких общин.
Каннибал-медуза вторглась в Венецианскую лагуну
Последний стремительно распространившийся пришелец в Венецианской лагуне — каннибалистский гребневик, входящий в сотню самых вредоносных инвазивных видов в мире.
Бородавчатый гребневик — представитель гребневиков, желеобразных беспозвоночных, и он известен тем, что поедает собственное потомство.
Также известный под прозвищем «морской орех», он обитает в Адриатическом море уже почти десятилетие.
В последние годы изменение климата создало особо благоприятные условия для распространения бородавчатого гребневика в водах вокруг Венеции, показало новое исследование, проведённое учёными Падуанского университета и Национального института океанографии и прикладной геофизики (OGS).
«Это может привести к формированию крупных скоплений вида и, как следствие, существенно повысить риск серьёзных нарушений в функционировании всей лагунной экосистемы», — говорит Валентина Тирелли, исследователь Национального института океанографии и прикладной геофизики.
Исследование выявило сезонную динамику с пиками размножения в конце весны и с конца лета до начала осени. Эти массовые вспышки численности вероятнее всего зависят от повышения температуры и оптимального уровня солёности.
Высокая численность вида свидетельствует о его способности выживать в широком диапазоне температур и солёности, хотя очень высокие температуры или низкая солёность могут серьёзно снижать его выживаемость, отмечают учёные.
Инвазивные виды ставят под угрозу рыбацкие общины
Бородавчатый гребневик представляет серьёзную угрозу для процветающей экосистемы Венецианской лагуны.
«Чтобы поддерживать столь высокие темпы размножения, этот вид прожорливо поедает зоопланктон, основной корм многих видов рыб», — объясняет Тирелли.
«Показано также, что этот гребневик питается икрой и личинками экологически и экономически важных видов, таких как рыбы и двустворчатые моллюски, что ещё больше подрывает воспроизводство популяций и устойчивость экосистемы», — говорит она.
Это создаёт серьёзные проблемы для операторов рыболовного сектора, которые фиксируют сокращение уловов, а их сети забиваются скользкими существами.
«По нашим данным, с появлением этого пришельца общий улов основных промысловых видов сократился более чем на 40 процентов», — говорит Тирелли. «Сильнее всего пострадали такие виды, как каракатица и бычок-травник, оба имеют важное культурное и экономическое значение для Венецианской лагуны».
В 1990‑е годы рыбаки Чёрного моря возложили ответственность за обвал рыбных запасов и его разрушительные экономические последствия на массовое размножение гребневика.
Голубые крабы уничтожают уловы в Адриатике
Рыбацкие общины в северной Адриатике уже борются с ещё одним грозным хищником.
Популяция гигантского голубого краба в последние годы буквально взорвалась. Это ракообразное не является местным видом ни на одном участке побережья Италии. Скорее всего, он прибыл сюда в конце 1940‑х годов с грузовыми судами, в балластных водах, с берегов Северной и Южной Америки.
Хотя о его присутствии известно давно, численность быстро размножающегося краба достигла критической отметки, особенно с учётом того, что в итальянских водах у него нет естественных хищников.
Главным подозреваемым снова оказывается изменение климата. «Из-за потепления воды крабы стали более активными и прожорливыми», — рассказывает один из рыбаков Euronews Green. Когда температура воды падает, крабы меньше едят и размножаются, но в последние годы наблюдается обратная картина.
«Обычно в определённое время года, когда температура воды опускается ниже 10 °C, этому крабу некомфортно, но теперь он находит идеальные условия все 12 месяцев в году», — рассказала агентству AP Энрика Франки, морской биолог Университета Сиены.
Голубые крабы поедают местные морепродукты и, обладая мощными клешнями, которые могут разрывать рыболовные сети, кажутся практически неудержимыми. Под угрозой находятся вонголе, мидии и устрицы, а также крабы в мягком панцире, известные в Венеции как moeche.
Власти и рыболовные лобби лихорадочно ищут способы использовать и утилизировать этого ракообразного — включая отправку контейнерных партий в США, где он считается деликатесом.
Но итальянское аграрное лобби Coldiretti предлагает перенять американские пищевые привычки и добавить голубого краба в меню.
Голубые крабы уже появляются на рыбных рынках и в супермаркетах по цене около 8–10 евро за килограмм.
Но стратегия «если не можешь победить – съешь» сопряжена с серьёзными рисками. Перенаправление ресурсов на вылов голубого краба как источника пищи подрывает как рыболовецкие, так и кулинарные традиции Адриатики.
Могут быть утрачены отточенные поколениями методы разведения, вылова и переработки местных видов, таких как вонголе, а также рецепты и блюда, являющиеся частью гастрономического наследия региона.