Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Большой стакан против маленькой чашки: Starbucks приходит в Италию


Бизнес

Большой стакан против маленькой чашки: Starbucks приходит в Италию

Starbucks добрался до родины эспрессо. В начала будущего года американская кофейная сеть открывает первую торговую точку в Италии, в Милане. Глава Starbucks Говард Шульц не раз говорил, что именно во время визита в Италию в середине 1980-х он вдохновился местными кафе и придумал, как соединить магазин и кофейню в США. Сегодня сеть насчитывает 22 тысячи кафе в 67 странах.

Но приживутся ли огромные пластиковые стаканы из Starbucks в стране с иной кофейной культурой, где в начале XX века и изобрели первую эспрессо-машину? Starbucks и его итальянский партнер Percassi заявили, что будут уважать местные традиции.

Несмотря на свою богатую кофейную историю, сегодня Италия занимает лишь седьмое место в Европе по объемам потребления этого напитка. По оценкам Европейской федерации кофе, лидирует Финляндия, за нею идут Австрия и Швеция.