Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Европейцы несут еду на свалку: что делать?


Eвропа

Европейцы несут еду на свалку: что делать?

Вопрос: “Ежегодно в ЕС на свалки отправляются 90 миллионов тонн пищевых продуктов. Как избежать неэкономичного отношения к еде в ежедневно жизни?”

Отвечает Жюли Фрер из бельгийской ассоциации по защите прав потребителей Test-Achats “Итак, что я, потребитель, покупатель еды, могу сделать, чтобы сократить отходы, избежать “залеживания” продуктов в холодильнике? Для начала посоветую вам избегать спонтанных покупок в супермаркете. Перед походом в магазин продумайте список нужных вам продуктов, составьте перечень и придерживайтесь его. Если вы планируете приготовить мясо или рыбу сегодня вечером, не покупайте упакованные продукты с длительным сроком хранения, отдайте предпочтение свежему филе.

Не спешите выбрасывать фрукты и овощи “с бочком”, вы вполне можете вырезать испортившуюся часть и использовать свежую. Советую вам также не закупать овощи впрок: прикиньте, сколько вы сможете съесть за два -три дня.

Итак, вы пришли из магазина, рассортируйте покупки, поместите мясо и рыбу в наиболее холодныой отдел или заморозьте для длительного хранения.
Если вы готовите больше, чем съедаете за один-два раза, положите остатки блюда в специальный пакет и тоже заморозьте..

И еще маленький совет. Внимательно читайте упаковку. В отношении срока годности есть две возможные формулировки: “годен до” и “рекомендовано к употреблению до”. Во втором случае речь идет о рекомендованной дате, и употребление, к примеру, печенья или макарон после указанного срока совершенно безопасно.

Если вы ужинаете вне дома, в ресторане, не стесняйтесь попросить упаковать вам оставшееся на тарелке. Имейте в виду, что некоторые благотворительные организации охотно возьмут у вас свежие излишки. Если у вас намечается вечеринка и вы закупаете больше, чем нужно, отдайте часть тем, кому эта еда не по карману”.

Хотите задать вопрос? Нажмите на эту кнопку!

В ЕС разберутся с авторскими правами в Интернете

Eвропа

В ЕС разберутся с авторскими правами в Интернете