Сегодня этот бренд получил мировую известность — 1,8 млн бутылок пива продаются ежегодно.
РЕКЛАМАВ палестинской деревне Тайбех на Западном берегу реки Иордан проходит ежегодный "Октоберфест". Ожидается, что приедут 16 тысяч гостей.
Здесь живут арабы-христиане. На семейном предприятии, основанном в 1994 году, производится пиво, вино и оливковое масло. Сегодня бизнес возглавляет Мадис Хури. Она рассказывает, что после учебы в США решила вернуться в Тайбех.
"Я росла в этой пивоварне начиная с девяти лет. Я просто наблюдала, как мои отец, дядя и дедушка развивали бизнес. Я настолько все это полюбила, что после окончания учебы в Бостоне я решила вернуться, чтобы работать в семейном бизнесе, управлять делами и научиться пивному ремеслу".
Сегодня этот бренд получил мировую известность — 1,8 млн бутылок пива продаются ежегодно.
"Никто не ожидает найти пиво в Палестине, не так ли? Или женщину-пивовара? Думаю, женщинам в этой индустрии приходится нелегко, но в моей ситуации это еще труднее. Ведь я живу в арабской стране, здесь доминирую мужчины, к тому же мы находимся в оккупации ", — говорит Мадис.
Пивоварня была открыта после подписания соглашения в Осло — в 1990-е годы многие палестинцы вернулись в родные места с надеждой на мир.