Кто обслужит клиента и накроет на стол?
РЕКЛАМАИспания после двух лет пандемии коронавируса готовится к своему первому лету без карантинных ограничений. Однако долгожданное восстановление сектора туризма и гостеприимства сталкивается с серьезной кадровой проблемой: нехваткой официантов.
Хуан Хосе Блардони, глава Ассоциации отелей Мадрида: "Согласно прогнозам, туристическая отрасль будет развиваться, и число гостей вырастет, поэтому нам нужен обслуживающий персонал. Но когда мы выходим на рынок труда и пытаемся набрать новых сотрудников, оказывается, что мы не можем найти квалифицированных специалистов для работы на кухне или сервировки столов".
Только в текущем году, как сообщается, гостиничному сектору потребуется 50 000 дополнительных работников, чтобы удовлетворить растущий спрос. Впрочем, нехватка рабочей силы затрагивает все сферы экономики.
Хайме Веласкес Euronews: "Дефицит кандидатов на определенные рабочие места - это общая тенденция в Европе и развитых странах мира. Стоит отметить, что в Испании один из самых высоких уровней безработицы в Европейском Союзе. Три миллиона испанцев не имеют работы, но не дают о себе знать потенциальным нанимателям".
В Соединенных Штатах миллионы людей завершили профессиональную деятельность после пандемии. Феномен получил название "большой уход". Во всем мире люди ищут более значимую и высокооплачиваемую работу.
Хуанви Мартинес , Mercer Consulting: "Дело в том, что гибкость графика и дополнительные преимущества работы играют очень важную роль, когда дело доходит до принятия решений. Речь идет о том, как работа может интегрироваться в образ жизни конкретного человека, а не наоборот".
В Испании 165 000 человек, ранее занятых в гостиничном бизнесе получают пособие по безработице. Это говорит о том, что люди не находят текущие предложения достаточно привлекательными или просто хотят перейти в другой сектор…
Хуанви Мартинес , Mercer Consulting: "В Испании мы должны скорее говорить не о так называем "большом уходе" , а "большой ротации". Мы видим, что люди сами увольняются и меняют работу в поисках лучших условий труда".
В целом, ожидается, что в ближайшие годы в Испании будет создано 700 000 новых рабочих мест.