Американские ученые выяснили: чтобы уменьшить джетлаг, нужно обильно поесть утром по новому времени.
РЕКЛАМАЧто, если бы джетлага не существовало?
Возможно, эта проблема решится в скором времени. Американские ученые выяснили причину этого состояния, которое возникает, когда человек за короткий промежуток времени проделывает большой путь на восток или запад.
Ключевую роль в решении проблемы джетлага может играть питание.
Организм работает как часы
Джетлаг возникает, когда внутренние часы организма — циркадные ритмы — не совпадают с окружающей средой. Это понятие, известное также как десинхроноз, знакомо многим.
Но если присмотреться повнимательнее (как это сделали ученые на рубеже веков), то окажется, что человек состоит из множества внутренних часов — маленьких хронометров, присутствующих практически в каждой клетке и ткани.
Эти внутренние часы реагируют на различные сигналы. Часы мозга учитывают солнечный свет, а часы периферических органов, например нервов, зависят от времени приема пищи.
Однако мало известно о том, как различные часы организма взаимодействуют друг с другом и что заставляет их синхронизироваться.
Ученые из Северо-Западного университета и Института Санта-Фе (США) попытались ответить на этот вопрос в новом исследовании, опубликованном в журнале Chaos.
"Большинство исследований посвящено одному конкретному сигналу времени или одним часам, — говорит автор работы Итон Хуанг. — В нашем понимании синхронизации нескольких часов при противоречивых сигналах времени остаются существенные пробелы".
Чтобы узнать больше, Хуанг и ее коллеги построили математическую схему, воссоздающую сложное взаимодействие систем нашего организма.
Когда нужно есть, чтобы избежать джетлага?
Созданная исследователями модель помогла им определить, что усугубляет джетлаг.
Общие симптомы старения, такие как ослабление сигналов между циркадными часами и снижение чувствительности к свету, приводят к тому, что система становится более уязвимой к сбоям и медленнее восстанавливается.
А самый верный способ акклиматизации — ставить желудок на первое место.
"Преодолеть смену часовых поясов поможет обильный прием пищи ранним утром в новом часовом поясе, — говорит Хуанг. — Постоянно менять график приема пищи или есть ночью не рекомендуется, так как это может привести к рассинхронизации внутренних часов".
В настоящее время ученые сосредоточили свое внимание на изучении факторов, которые делают наши внутренние часы более устойчивыми, что может привести к разработке рекомендаций по предотвращению джетлага.