РЕКЛАМАВ Рио-де-Жанейро именитые шеф-повара угощают бездомных и всех нуждающихся в ресторане “Рефетторио Гастромотива”. По данным городских властей, на улицах мегаполиса живут 14 тысяч человек.
Со-основательница благотворительного гастрономического проекта Алекс Форбс рассказывает: “Иногда к нам приходят престарелые люди, которых бросили родственники, приходят сироты, транссексуалы. У них нет денег. А возле ресторана у нас есть приют для бездомных. Здесь бывают не только люди, живушие на улице. Двери открыты для всех, кого нужно наркомить, и не только пищей, но и заботой и уважением”.
Идея проекта принадлежт шеф-повару Дэвиду Герцу: он создал некоммерческую организацию в предверрии Олимпийских игр в Бразилии в прошлом году.
Посетитель Хорхе Луис да Силва говорит: “Ко мне еще никогда никто не относился так хорошо. Я очень горжусь людьми, которые дарят нам свое внимание и заботу. И дарят нам веру в жизнь!”