Food-and-drink | Euronews RSS http://ru.euronews.com ru Latest news from Euronews Euronews 2026 Thu, 09 Apr 2026 11:42:08 +0200 Thu, 09 Apr 2026 11:42:08 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png Food-and-drink | Euronews RSS http://ru.euronews.com Лучшие европейские города для гурманов в 2026 году http://ru.euronews.com/travel/2026/04/09/the-best-european-cities-to-visit-for-food-and-drink-in-2026 http://ru.euronews.com/travel/2026/04/09/the-best-european-cities-to-visit-for-food-and-drink-in-2026 Thu, 09 Apr 2026 11:40:35 +0200 В этом году пять европейских городов вошли в список лучших в мире гастрономических направлений для любителей хорошей еды. Одобрено Капитаном Джеком: Джонни Депп запускает ром Three Hearts http://ru.euronews.com/culture/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum http://ru.euronews.com/culture/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum Mon, 06 Apr 2026 14:53:21 +0200 «Йо-хо-хо и бутылка рома...» Капитан Джек Воробей наверняка одобрил бы решение Джонни Деппа заняться производством крепкого алкоголя. Лучший выбор: гид гурмана по бельгийскому шоколаду на Пасху http://ru.euronews.com/culture/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter http://ru.euronews.com/culture/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter Sat, 04 Apr 2026 09:16:49 +0200 Яйца издавна считаются символом Пасхи, но когда в этот праздник вошёл шоколад? Ребекка Спеццано отправилась по улицам Брюсселя, чтобы узнать секреты элитного бельгийского шоколада ручной работы. Интернет сходит с ума: самые смешные реакции на кражу 12 тонн KitKat http://ru.euronews.com/culture/2026/03/30/internet-goes-cocoa-nuts-the-funniest-reactions-to-12-tonne-theft-of-kitkat-bars http://ru.euronews.com/culture/2026/03/30/internet-goes-cocoa-nuts-the-funniest-reactions-to-12-tonne-theft-of-kitkat-bars Mon, 30 Mar 2026 14:18:14 +0200 В Европе похищена крупная партия шоколадных батончиков KitKat, следовавшая из Италии в Польшу. На фоне возможного дефицита перед Пасхой интернет шутит вовсю. Лионские матери: женщины, создавшие гастрономическую легенду города http://ru.euronews.com/culture/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend http://ru.euronews.com/culture/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend Sat, 28 Mar 2026 08:17:06 +0100 Лионские матери — это группа женщин, которые с XIX века формировали гастрономический облик Лиона и навсегда вписали свои имена в историю французской кухни. «Жанна д’Арк могла есть тот же виноград, что и мы»: пино нуар уже был в Средневековье http://ru.euronews.com/culture/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd http://ru.euronews.com/culture/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd Wed, 25 Mar 2026 11:41:36 +0100 В туалете средневекового французского госпиталя обнаружили 600‑летнюю виноградную косточку, генетически идентичную современному винограду для производства пино нуар, сообщили во вторник учёные. В Помпеях возрождают древние традиции виноделия http://ru.euronews.com/culture/2026/03/23/pompei-regenerates-wine-production http://ru.euronews.com/culture/2026/03/23/pompei-regenerates-wine-production Mon, 23 Mar 2026 18:13:48 +0100 Наследие - ключевое слово проекта по производству вина в Помпеях. Его цель - восстановить вековую репутацию этого вулканического региона на юге Италии, где в древнеримские времена производили качественный виноград. Вольфганг Пак: австрийский шеф, кормящий элиту Голливуда на балу губернаторов «Оскара» http://ru.euronews.com/culture/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal http://ru.euronews.com/culture/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal Fri, 13 Mar 2026 17:08:41 +0100 Родившийся в Австрии и прошедший школу лучших кухонь Европы, Вольфганг Пак прославился в Лос-Анджелесе, где его авторская кухня покорила голливудскую элиту. Безалкогольное вино: не просто мода http://ru.euronews.com/culture/2026/02/13/france-non-alcoholic-wine-exhibition http://ru.euronews.com/culture/2026/02/13/france-non-alcoholic-wine-exhibition Fri, 13 Feb 2026 11:58:30 +0100 Лозунг производителей такого продукта — «Без алкоголя, без сожалений». Виноделы констатируют постоянно растущий спрос Лучшие повара мира обменялись опытом в Копенгагене, а затем угостили датчан http://ru.euronews.com/culture/2026/02/06/fusion-food-what-have-the-worlds-best-chefs-been-cooking-in-copenhagen http://ru.euronews.com/culture/2026/02/06/fusion-food-what-have-the-worlds-best-chefs-been-cooking-in-copenhagen Fri, 06 Feb 2026 14:08:12 +0100 В столице Дании прошел уникальный слет топ-поваров планеты. Представители 26 стран готовили, дегустировали и обменивались опытом. Октоберфест в разных странах мира: пивные кружки на полях для гольфа и в виртуальной реальности http://ru.euronews.com/culture/2025/09/22/octoberfest-in-the-world-2025 http://ru.euronews.com/culture/2025/09/22/octoberfest-in-the-world-2025 Mon, 22 Sep 2025 18:19:34 +0200 Октоберфест 2025 года уже в самом разгаре. Однако празднование больше не ограничивается Мюнхеном. "Визн", как его называют в Баварии, обрёл множество международных площадок: от полей для гольфа на Майорке до роскошных курортов на Мальдивах и пивных палаток в виртуальной реальности. В какой стране Европы цены на шоколад выросли больше всего? http://ru.euronews.com/my-europe/2025/09/09/europe-in-motion-chocolate http://ru.euronews.com/my-europe/2025/09/09/europe-in-motion-chocolate Tue, 09 Sep 2025 13:19:47 +0200 Цены на шоколад резко выросли по всему миру из-за плохого урожая в Гане и Кот-д'Ивуаре. В Польше рост составил 39,1%, что является самым высоким показателем в ЕС. Литовский шеф-повар стал лучшим мастером суши http://ru.euronews.com/culture/2025/09/01/lithuanian-named-best-sushi-chef http://ru.euronews.com/culture/2025/09/01/lithuanian-named-best-sushi-chef Mon, 01 Sep 2025 10:13:12 +0200 Чемпионат мира по суши проводится ежегодно в Токио с целью пропаганды безопасности продуктов питания и аутентичной кухни суши. Его организатором является Всемирный институт мастерства суши, созданный при поддержке японского правительства. Как рецепт пасты вызвал дипломатический спор между Великобританией и Италией http://ru.euronews.com/culture/2025/08/11/kak-recept-pasty-vyzval-diplomaticheskij-spor-mezhdu-velikobritaniej-i-italiej http://ru.euronews.com/culture/2025/08/11/kak-recept-pasty-vyzval-diplomaticheskij-spor-mezhdu-velikobritaniej-i-italiej Mon, 11 Aug 2025 18:35:38 +0200 На британском сайте о еде появился рецепт качо э пепе со сливочным маслом. Итальянские СМИ не оставили это кулинарное предательство без внимания Владельцу ресторана имени Трампа грозит депортация http://ru.euronews.com/culture/2025/08/08/usa-trump-burger-owner-to-be-deported-by-trump http://ru.euronews.com/culture/2025/08/08/usa-trump-burger-owner-to-be-deported-by-trump Fri, 08 Aug 2025 13:16:17 +0200 Созданное Дональдом Трампом ведомство может депортировать владельца сети «Трампбургеров» Трамп утверждает, что Coca-Cola меняет рецепт по его просьбе http://ru.euronews.com/culture/2025/07/17/culture-trump-and-his-coca-cola http://ru.euronews.com/culture/2025/07/17/culture-trump-and-his-coca-cola Thu, 17 Jul 2025 15:43:01 +0200 Президент США Дональд Трамп заявил, что компания Coca-Cola согласилась использовать в своих газировках настоящий тростниковый сахар вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Однако в компании это пока не подтвердили. Ozempic любой ценой: сколько готовы платить европейцы за тело мечты? http://ru.euronews.com/health/2025/06/04/ozempic-lyuboj-cenoj-skolko-gotovy-platit-evropejcy-za-telo-mechty http://ru.euronews.com/health/2025/06/04/ozempic-lyuboj-cenoj-skolko-gotovy-platit-evropejcy-za-telo-mechty Wed, 04 Jun 2025 15:07:46 +0200 Производители "уколов для похудения" могут не волноваться за спрос на свои препараты: по оценкам журнала Lancet, в мире свыше миллиарда человек страдают от опасного избытка килограммов, а к 2050 году армия людей с лишним весом увеличится в 4 раза. Проверка фактов: Евросоюз признал кофе "вредным" для человека? http://ru.euronews.com/my-europe/2025/03/10/factchecking-is-coffee-harmful http://ru.euronews.com/my-europe/2025/03/10/factchecking-is-coffee-harmful Mon, 10 Mar 2025 10:08:26 +0100 Некоторые, в основном британские, таблоиды раздули опасения, что Евросоюз скоро запретит кофе после того, как Еврокомиссия якобы признала кофеин опасным для здоровья человека. Nutella празднует 60-летие: выставка в Риме рассказывает об истории лакомства http://ru.euronews.com/culture/2025/02/06/nutella-60-years-exhibition-rome http://ru.euronews.com/culture/2025/02/06/nutella-60-years-exhibition-rome Thu, 06 Feb 2025 20:42:12 +0100 Выставка в римском музее MAXX рассказывает о том, как созданная в послевоенной Италии сладость стал культурной иконой для разных поколений по всему миру. Подарок к инаугурации Трампа может разжечь противостояние между Coca-Cola и Pepsi? http://ru.euronews.com/culture/2025/01/16/strange-donald-trump-inauguration-gift-could-reignite-coca-cola-vs-pepsi-war http://ru.euronews.com/culture/2025/01/16/strange-donald-trump-inauguration-gift-could-reignite-coca-cola-vs-pepsi-war Thu, 16 Jan 2025 15:16:50 +0100 Приветственный жест со стороны Coca-Cola знаменует собой очевидный сдвиг в отношениях между избранным президентом и компанией, которая четырьмя годами ранее осудила действия Трампа и нападение на Капитолий. Критики уже заявляют, что перейдут на Pepsi. Почему французские виноделы скупают огромные участки земли в Южной Англии http://ru.euronews.com/culture/2025/01/05/uk-france-champagne-investment http://ru.euronews.com/culture/2025/01/05/uk-france-champagne-investment Sun, 05 Jan 2025 19:57:37 +0100 Огромные инвестиции в английское игристое вино поступают из места, где его вряд ли кто-то купит: Франция. Новый год без похмелья: пять рецептов безалкогольных коктейлей http://ru.euronews.com/culture/2024/12/23/mocktail-recipes-euronews http://ru.euronews.com/culture/2024/12/23/mocktail-recipes-euronews Mon, 23 Dec 2024 16:41:13 +0100 Euronews собрал пять рецептов лучших безалкогольных коктейлей для празднования Нового года. В Пхеньяне открыли новый бар, но пиво выдают по талонам http://ru.euronews.com/culture/2024/12/18/new-beer-bar-in-north-korea http://ru.euronews.com/culture/2024/12/18/new-beer-bar-in-north-korea Wed, 18 Dec 2024 13:01:48 +0100 Власти Северной Кореи развернули масштабные строительные проекты в пригороде столицы. Португалия выиграла World Cheese Awards, а Великобритания осталась без награды из-за таможенных ограничений после "брексита" http://ru.euronews.com/culture/2024/11/18/world-cheese-award-without-britain http://ru.euronews.com/culture/2024/11/18/world-cheese-award-without-britain Mon, 18 Nov 2024 13:07:06 +0100 В этом году на церемонии World Cheese Awards в португальском городе Визеу было представлено 4 786 сыров из 47 стран. Великобритания пропустила конкурс из-за таможенной волокиты. Кража элитного британского сыра: пропал чеддер на сумму более 360 000 евро http://ru.euronews.com/culture/2024/10/29/cheddar-heist-in-england http://ru.euronews.com/culture/2024/10/29/cheddar-heist-in-england Tue, 29 Oct 2024 19:55:53 +0100 Мошенники выдали себя за французских дистрибьютеров и заполучили 1000 головок сыра. Лиссабон впервые признан лучшим кулинарным направлением Европы http://ru.euronews.com/culture/2024/10/03/web-lisbon-best-culinary-destination-in-europe http://ru.euronews.com/culture/2024/10/03/web-lisbon-best-culinary-destination-in-europe Thu, 03 Oct 2024 20:13:22 +0200 Лиссабон был удостоен награды World Culinary Awards как лучшее кулинарное направление в Европе. Столица давно получила признание благодаря своим гастрономическим предложениям. Сверчки на первое, второе и десерт: в Лондоне открылся первый в мире ресторан с блюдами из насекомых http://ru.euronews.com/culture/2024/10/02/culture-yum-bug-resto-review http://ru.euronews.com/culture/2024/10/02/culture-yum-bug-resto-review Wed, 02 Oct 2024 14:05:22 +0200 В Лондоне открылся первый в мире ресторан, в котором подают блюда из насекомых. Продегустировать их туда отправился корреспондент Euronews Culture. Культурный гид по кофе в Международный день кофе http://ru.euronews.com/culture/2024/10/01/international-coffee-day-culture-guide http://ru.euronews.com/culture/2024/10/01/international-coffee-day-culture-guide Tue, 01 Oct 2024 13:50:00 +0200 Первое октября — Международный день кофе. Вот, чем сегодня можно заняться, попивая чашку горячего напитка. Октоберфест: в Германии набирают популярность безалкогольные напитки http://ru.euronews.com/culture/2024/09/23/germany-free-alcohol-beer-boom-b http://ru.euronews.com/culture/2024/09/23/germany-free-alcohol-beer-boom-b Mon, 23 Sep 2024 18:42:55 +0200 В последнее время все больше людей отказываются от алкоголя. По данным Национального статистического управления, количество произведенного безалкогольного пива с 2013 по 2023 год выросло более чем в два раза. "Mamma mia"! Италия в шоке из-за карбонары в консервной банке http://ru.euronews.com/culture/2024/09/04/culture-carbonara-in-a-can-does-italy-nee http://ru.euronews.com/culture/2024/09/04/culture-carbonara-in-a-can-does-italy-nee Wed, 04 Sep 2024 20:23:21 +0200 Компания Heinz выпустила новый продукт - спагетти карбонара в жестяной банке. Реакция итальянцев не заставила себя ждать. Фиш-энд-чипс британцам уже не по карману? http://ru.euronews.com/culture/2024/08/29/is-fish-and-chips-too-expensive-for-brits http://ru.euronews.com/culture/2024/08/29/is-fish-and-chips-too-expensive-for-brits Thu, 29 Aug 2024 14:22:38 +0200 За последние несколько лет одно из самых популярных британских блюд сильно подорожало. Берлинская пивоварня наладила экологичное производство http://ru.euronews.com/my-europe/2024/08/14/ecological-beer-production-in-berlin http://ru.euronews.com/my-europe/2024/08/14/ecological-beer-production-in-berlin Wed, 14 Aug 2024 17:41:33 +0200 Корреспондент Euronews побывала на пивоварне, которая заботится об окружающей среде. Все хотят кекса: олимпийцам в Париже подали десерт, вызвавший переполох в сети http://ru.euronews.com/culture/2024/08/02/culture-muffin-olympics-lore http://ru.euronews.com/culture/2024/08/02/culture-muffin-olympics-lore Fri, 02 Aug 2024 20:21:31 +0200 В стране, славящейся высокой кухней, вкуснейшими сырами и культовыми багетами, скромный шоколадный кекс неожиданно стал центром внимания обитателей Олимпийской деревни. Что в нем такого? Где лучше выпить, а где одеться? Евростат обнародовал разброс цен в Европе http://ru.euronews.com/business/2024/07/29/business-widest-price-gaps-across http://ru.euronews.com/business/2024/07/29/business-widest-price-gaps-across Mon, 29 Jul 2024 17:49:58 +0200 Уровень цен в ЕС значительно различается, причем в самых дорогих странах товары и услуги могут стоить в 2,4 раза больше, чем аналоги в дешевых регионах. Различия обусловлены множеством факторов, в их числе - налоги и стоимость рабочей силы. Сыр на завтрак, на закуску, на обед: как меняются пищевые привычки французов http://ru.euronews.com/culture/2024/07/10/france-cheese-passion http://ru.euronews.com/culture/2024/07/10/france-cheese-passion Wed, 10 Jul 2024 18:49:07 +0200 Во многих странах сыры - скорее ингредиент, дополнение к блюду. А в меню французских ресторанов они вписаны отдельной строкой. Сырную тарелку подают после мясного и перед десертом. Но даже строго соблюдаемые французами кулинарные традиции начали меняться. Французское пиво завоёвывает Бельгию http://ru.euronews.com/culture/2024/06/18/belgium-french-beer http://ru.euronews.com/culture/2024/06/18/belgium-french-beer Tue, 18 Jun 2024 19:17:21 +0200 У традиционно пивоваренной страны Бельгии появился новый конкурент – Франция Карривурст, пфефферпоттхаст, швайнзахэ: чем кормят болельщиков в разных городах Евро-2024 в Германии http://ru.euronews.com/culture/2024/06/15/web-euro2024-food http://ru.euronews.com/culture/2024/06/15/web-euro2024-food Sat, 15 Jun 2024 14:19:22 +0200 Собираетесь в Берлин на финал чемпионата Европы по футболу? Не забудьте захватить карривурст по дороге на стадион. А какими блюдами кормят в других городах турнира? Французские шеф-повара готовятся к Олимпиаде в Париже http://ru.euronews.com/culture/2024/05/01/paris-olympics-food http://ru.euronews.com/culture/2024/05/01/paris-olympics-food Wed, 01 May 2024 14:05:23 +0200 Участников и гостей Олимпийских игр 2024 года в Париже ждут гастрономические удовольствия, вполне сопоставимые с требованиями спортивных состязаний высокого уровня. В Берлине прошел фестиваль кошерной еды http://ru.euronews.com/culture/2024/04/15/berlin-kosher-food-festival http://ru.euronews.com/culture/2024/04/15/berlin-kosher-food-festival Mon, 15 Apr 2024 12:08:06 +0200 Жители Берлина попробовали еврейский фалафель, мясные роллы и традиционный хлеб — хала. Такие мероприятия особенно важны сейчас, заявил глава еврейской общины в Берлине раввин Йегуда Тейхталь. Каждый пятый молодой француз не может распознать цуккини http://ru.euronews.com/culture/2024/03/12/do-not-know-how-to-recognize-a-zucchini-ru http://ru.euronews.com/culture/2024/03/12/do-not-know-how-to-recognize-a-zucchini-ru Tue, 12 Mar 2024 11:38:24 +0100 Согласно новому исследованию, каждый пятый молодой человек (в возрасте от 15 до 24 лет) не может опознать кабачок по фотографии, 18% видят в нем огурец, а 2% - баклажан. В отчете также говорится о том, что значительное число молодых людей испытывают трудности с соблюдением сбалансированного питания. Названа самая сырная страна в мире. И нет, это не Франция http://ru.euronews.com/culture/2024/03/05/culture-cheesiest-nations-ru http://ru.euronews.com/culture/2024/03/05/culture-cheesiest-nations-ru Tue, 05 Mar 2024 13:51:57 +0100 Согласно новому отраслевому отчету, 9 из 10 стран, которые больше всего производят, потребляют и думают о сыре, находятся в Европе. Узнайте, в какой стране больше всего любят с сыр. Во Франции запретили называть "стейком" и "ветчиной" продукты из растительного мяса http://ru.euronews.com/culture/2024/02/28/vege-steak-france-ban http://ru.euronews.com/culture/2024/02/28/vege-steak-france-ban Wed, 28 Feb 2024 20:07:18 +0100 Французским производителям запретили маркировать продукты растительного происхождения как мясные. Нарушителям грозит штраф от 1 500 евро для физических лиц до 7 500 евро для компаний. На Лазурном берегу начался Фестиваль лимонов http://ru.euronews.com/culture/2024/02/18/france-lemon-festival http://ru.euronews.com/culture/2024/02/18/france-lemon-festival Sun, 18 Feb 2024 15:19:57 +0100 В городе Ментона на французском Лазурном берегу открылся традиционный, 90-й по счету Фестиваль лимонов, посвященный в этом году Олимпийским играм в Париже. Знаменитый парижский ресторан из "Рататуя" "потерял" вино на сумму 1,5 млн евро http://ru.euronews.com/culture/2024/01/30/culture-french-restaurant-that-inspired http://ru.euronews.com/culture/2024/01/30/culture-french-restaurant-that-inspired Tue, 30 Jan 2024 19:17:19 +0100 Из одного из самых знаменитых ресторанов Франции таинственным образом исчезли винтажи на сумму более 1,5 миллиона евро, причём никаких признаков взлома в заведении не обнаружено. Подделок оливкового масла все больше: как распознать настоящий сорт extra-virgin? http://ru.euronews.com/culture/2024/01/16/web-olive-oil-scams http://ru.euronews.com/culture/2024/01/16/web-olive-oil-scams Tue, 16 Jan 2024 12:47:46 +0100 Дефицит оливкового масла и стремительно растущие цены создали идеальную почву для мошенничества Безотходная кулинария: советы тем, кто не знает, с чего начать http://ru.euronews.com/culture/2024/01/09/culture-how-to-reduce-food-waste http://ru.euronews.com/culture/2024/01/09/culture-how-to-reduce-food-waste Tue, 09 Jan 2024 20:18:15 +0100 Вы хотите вести "малоотходный" образ жизни, выбрасывая минимум продуктов? Вот несколько советов и подборка аккаунтов в соцсетях, которые могут вдохновить вас на этом пути. Рождественские застольные традиции в Европе: "Кому баранью голову?" http://ru.euronews.com/culture/2023/12/21/sheeps-head-anyone-what-europeans-are-eating-this-christmas http://ru.euronews.com/culture/2023/12/21/sheeps-head-anyone-what-europeans-are-eating-this-christmas Thu, 21 Dec 2023 18:09:44 +0100 От бараньей головы до пряничных домиков - каковы истоки рождественских кулинарных традиций Европы? Нина Метейе - первая женщина, признанная лучшим кондитером в мире http://ru.euronews.com/culture/2023/10/27/culture-best-pastry-chef-in-the-w http://ru.euronews.com/culture/2023/10/27/culture-best-pastry-chef-in-the-w Fri, 27 Oct 2023 21:43:48 +0200 Француженка получила титул "лучшего кондитера мира 2023 года". Аргентинская закусочная убрала из меню бургер "Анна Франк" и жареный картофель "Адольф" http://ru.euronews.com/culture/2023/08/09/argentina-eatery-scraps-holocaust-themed-dishes-from-menu http://ru.euronews.com/culture/2023/08/09/argentina-eatery-scraps-holocaust-themed-dishes-from-menu Wed, 09 Aug 2023 14:56:36 +0200 Говорим о плохом вкусе... Германия: продажи пива снижаются http://ru.euronews.com/culture/2023/08/02/ru-exploding-costs-german-beer-sales-turn-flat http://ru.euronews.com/culture/2023/08/02/ru-exploding-costs-german-beer-sales-turn-flat Wed, 02 Aug 2023 14:49:12 +0200 В прошлом году в Германии было произведено более 7,6 млрд литров пива – по 91 литру на человека. Несмотря на эти впечатляющие цифры, в целом немцы стали меньше пить.