В городе Ямагата на севере Японии жители и туристы учуяли запах осени. В огромном чане высотой 6,5 метров местные повара приготовили традиционное для этого региона рагу ("имони").
Для его приготовления понадобилось 4 тонны листьев таро и 1400 кг говядины. Все продукты выращены в регионе. Всего было приготовлено 35 тысяч порций рагу.
Для подачи блюда в меньшие по размеру чаны и для последующей сервировки ожидающим с раннего утра желающим использовались специальные экскаваторы.