Сделай сам: настоящая долма

Сделай сам: настоящая долма
By Euronews
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button

Баранина – 400 граммов Виноградные листья – 300 граммов Круглый рис – 70 граммов Кинза – 30 граммов Мята – 30 граммов Лук – 150 граммов Вода – полтора стакана Соль, перец по…

РЕКЛАМА

Баранина – 400 граммов
Виноградные листья – 300 граммов
Круглый рис – 70 граммов
Кинза – 30 граммов
Мята – 30 граммов
Лук – 150 граммов
Вода – полтора стакана
Соль, перец по вкусу.

Элмин советует провернуть мясо с луком через мясорубку, добавить мелконарезанную зелень, соль, перец, хорошо вымешать фарш руками. Положить немного начинки на виноградный лист, свернуть, поместить конвертик в кастрюлю. Добавить воду и тушить долму около часа.

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

Программа "Вкусно": секреты долмы от бакинского повара

Секрет узбекского лагмана: отборные продукты и ловкость рук

Знакомство с перуано-японской кухней