Срочная новость

Срочная новость

Виноградник на крыше

Сейчас воспроизводится:

Виноградник на крыше

Виноградник на крыше
Размер текста Aa Aa

Виноградник с видом на Эмпайр-стейт-билдинг на Манхэттене. Нью-Йоркская компания Rooftop Reds первая в мире решила выращивать виноград на крыше.

Владения охватывают около 5000м2, на них расположились 42 контейнера с виноградной лозой. Свой первый урожай новаторы собрали в октябре прошлого года.

Девин Шомейкер, основатель компании:

"Это самое жаркое место для виноградников в штате Нью-Йорк. Здесь мы выращиваем виноград при более высокой температуре, чем другие виноделы штата. В нашем винограде выше содержание сахара, он получает больше тепла в течение дня. Таким образом, городские условия хорошо подходят для винограда, который годится для изготовления красного вина высокого качества, такого как Бордо."

В следующем году компания собирается изготовить первые вина. Rooftop Reds планирует выставить на продажу около 300 бутылок по весьма нескромной цене — 1000 долларов за штуку.

Больше от Cult