Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Наука и Nestle: меньше сахара в шоколаде, но тот же вкус?


экономика

Наука и Nestle: меньше сахара в шоколаде, но тот же вкус?

Швейцарская компания Nestle обещает без ущерба вкусу на 40% сократить количество сахара в шоколаде благодаря технологическом прорыву.

В Nestle заявляют, что исследователи компании научились с помощью натуральных ингредиентов придавать сахару новую структуру, в результате чего он быстрее растворяется и кажется более сладким.

После получения патента на технологию Nestle планирует наладить производство таких кондитерских изделий с уменьшенным содержанием сахара в 2018 году.

Nestle уже не первая компания, которая пробует использовать в пищевом производстве молекулы, созданные учёными. В 2010 году компания PepsiCo ввела в состав закусок изменённую молекулу соли.

О каждом событии можно рассказать по-разному: что пишут об этом европейские журналисты из других наших языковых служб?

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Автоматический перевод

Следующая статья

экономика

Италия: рост ВВП на фоне опасений инвесторов