Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Лёд и пламень


Культура

Лёд и пламень

Что может быть лучше, чем лёд?
Правда, когда лёд предлагается в жару.
В Праге устроили “Ледовый бар”.
Все изо льда, на такую освежающую забаву потребовалось 40 тонн льда.

Говорит бармен:
“Мы думали, что время работы нашего заведения – сугубо сезонное, весна и лето, но, видя наплыв клиентов осенью, мы продлили работу и зимой. И народа все равно было достаточно”.

И как бы ни пекло снаружи, внутри – всегда стабильные минус семь по Цельсию.

Схожая картина в Нью-Йорке – бар “Майнус Файв”, на Манхэттене.
Помимо разработки гастрономической концепции, рестораторам пришлось думать над техническим решением их “ледяной избушки”:
“Мы потратили два с лишним миллиона долларов, чтобы оборудовать систему, которая бы автоматически регулировала бы температуру во всех помещениях.
Потому что во внимание нужно было принять массу факторов, к тому же, когда людей много, температура автоматически повышается, а она должна быть постоянной, влажность тоже меняется, и ее тоже нужно поддерживать на одном уровне”.

В среднем гости остаются при температуре минус пять около 45 минут. Вне зависимости от того, тепло на улице , или нет.

Выбор редакции

Следующая статья
Кукольный дом

Культура

Кукольный дом