Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Лучший в мире «Подвальчик»


Испания

Лучший в мире «Подвальчик»

Лучшим в мире рестораном становится El Celler de Can Roca в Каталонии. Победителя среди 900 претендентов определил британский специализированный журнал Restaurant.

El Celler de Can Roca, что можно примерно перевести как «Подвальчик братьев Рока», расположен в Жироне и принадлежит троим братьям. Старший из них — шеф-повар, средний — сомелье, а младший отвечает за десерты.

Свою кухню они описывают как «свободный стиль», в котором семейные традиции и каталонские блюда сочетаются с авангардными тенденциями, высокими технологиями и научным подходом.

Резервировать столик надо за несколько месяцев.

Титул «ресторанного лидера» «Подвальчик» подхватил у датского заведения «Нома», чей рейтинг заметно упал после массового отравления посетителей в феврале этого года.

Последний День королевы и первый король за 120 лет

Нидерланды

Последний День королевы и первый король за 120 лет