Срочная новость

Что мы едим?

Сейчас воспроизводится:

Что мы едим?

Размер текста Aa Aa

Мелинда из Румынии хотела бы узнать, существует ли общеевропейский проект, направленный на то, чтобы покупатели знали из чего состоят переработанные продукты, которые продаются в европейских магазинах. Может быть стоит указывать на этикетках происхождение всех ингредиентов?

На этот вопрос отвечает Фредерик Винсан, представитель Европейской комиссии по вопросам здоровья и потребления:

“На сегодняшний день в Европейском Союзе необходимо указывать такие сведения о некоторых свежих продуктах. В частности о мясе, а конкретнее говядине.

Когда вы приходите в мясную лавку или супермаркет, известно происхождение животного, кусочек которого вы собираетесь купить. Это обязательно.

Совсем недавно Европейский Союз принял новые правила об этикетках на продуктах, и через несколько лет такая информация о происхождении будет распространена и на другие виды мяса: свинину, курятину. Так что такие правила существуют.

Также они распространяются на овощи и фрукты. В большинстве случаев, на рынке или в супермаркете известно, где эти продукты выращены.

Гораздо сложнее с переработанными продуктами, но мы занимаемся этим. Представьте себе, как это могло бы быть, к примеру, с пирожными или шоколадом. Пришлось бы указывать происхождение молока, муки, какао. Согласитесь, это практически невозможно.

Но такое происходит, например, с продуктами, с защищенными торговыми марками. Их происхождение известно. Но что касается переработанных продуктов, здесь все гораздо сложнее.

И все же европейские правила этикетирования продуктов одни из самых подробных и эффективных в мире. Те правила, которые вскоре вступят в действие еще больше помогут европейским потребителям”.