Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Кулинарное фуэте от Алена Дюкасса


Культура

Кулинарное фуэте от Алена Дюкасса

…“И шеф-повар у них – сам Дюкасс”…

Так могла бы звучать концовка шутки про те тех, у кого есть все, абсолютно все и даже немножко больше.

Разумеется, будущая княжеская чета выбрала повара, рестораны которого входит во все гастрономические справочники мира.

Итак, месье Дюкас, чем у у вас так аппетитно пахнет на кухне?

Рассказывает Ален Дюкасс:

!“Разумеется, мы будем готовить из лучших продуктов, которые только можно представить, а колдовать над кушаньями будут самые квалифицированные повара, к тому же нам везет с погодой…Мы сделаем нечто-то такое, что удивит всех наших гостей”.

В созведии Дюкасса – 19 “розочек”, отпущенных ему ресторанным справочников “Мишлен”, а еще – он просто любит свое дело…

Ален Дюкасс продолжает свой рассказ:

“Итак, что будем есть?

Пока не знаю, знаю только, что рыба к столу – из утреннего улова, который нам привезут рыбаки, то же самое касается и овощей”.

О том, что будет в меню ужина, знают только трое – сам Дюкасс и жених с невестой…

Разумеется, Ален Дюкасс нам ничего не сказал о том, чем он будет угощать приглашенных, мы знаем только, что рыба, разумеется, будет местной и только что выловленной, а овощи – из огорода самого княза Альбера, что касается напитков, то вина будут из Южной Африки, их выбирала невеста…

Выбор редакции

Следующая статья
Свадьба в Монако: обратный отсчет начался

Культура

Свадьба в Монако: обратный отсчет начался