Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Солнечная кулинария и "зеленый" бизнес в Индии


Sci-tech

Солнечная кулинария и "зеленый" бизнес в Индии

Те, кто думает, что  духовные школы в Индии  - ашрамы - существуют изолированно от современного мира, никогда не были в Муни Сева. Это религиозная община в деревне Гораж, в штате Гуджарат на западе Индии.
 
Ее обитатели успешно сочетают науку, технологии и экологически чистый – “зеленый” бизнес, считая это своей общественной миссией.
 
Такая “революция” стала возможна благодаря Викраму Пателу, который заведует ашрамом, и Дипаку Гаджиа, руководителю одной из ведущих индийских компаний, производящих солнечные батареи.
 
По словам Викрама Патела, “больницам требуется много энергии, а это постоянные расходы. И тогда я подумал, что экологичные и возобновляемые источники энергии – то, что нужно. Это идеальное решение для нас как для  неправительственной организации: когда мы получаем заказ на установку оборудование, нам дают финансирование. Но для покрытия текущих расходов нам приходится обращаться к спонсорам и каждый год они задают себе вопрос – почему мы должны платить?”  
 
“Мы никогда не думали, что это превратится в бизнес, – говорит Дипак Гаджиа. – Мы начинали как неправительственная организация и мы просто не хотели зависеть  от правительственных средств и благотворительных пожертвований. Поэтому мы создали компанию и нам пришла в голову мысль о поставках солнечный батарей, которые смогли бы помочь нам финансировать нашу организацию. И к нашему удивлению наш бизнес пошел в гору”
  
Ашрам использует природные ресурсы уже не первый год. Последним финансируемым проектом стало создание экспериментальной станции по кондиционированию воздуха, работающей на солнечных батареях. Эта система дополняет использование биомассы, для которой по-прежнему необходимо 5-6 тонн древесины в день. Это дает 700 тонн кондиционируемого воздуха в день, в котором так нуждаются больницы. Использование энергии солнца позволяет экономить порядка тонны древесины ежедневно.
 
Как утверджает Дипак Гаджиа, ““В общей сложности это 1.250 квадратных метров отражателей, свет отражается на теплообменник иусиливается, чтобы произвести 100 тонн кондиционируемого воздуха”.
 
Первый проект ашрама по созданию возобновляемых источников энергии – завод по производству биогаза – был создан еще 20 лет назад. Навоз, смешанный с водой, проходит процесс брожения в специальных  резервуарах и преобразовывается в метан, который используется на кухнях. Из отходов делают органические удобрения.
  
“Учитывая, что у нас 160 животных, мы получаем  60 кубических метров биогаза в день, – говорит Дипак Гаджиа, – что обеспечивает газом плиты на пяти кухнях, где ежедневно готовят еду 100-150 человек”
 
В Муни Севе используют плиты на биогазе и солнечных панелях. Пять простейших параболических тарелок отражают свет и, усиливая его мощность, нагревают до температуры 250 градусов теплоноситель, в данном случае – масло. Этого достаточно, чтобы приготовить еду на 500 детей. А когда солнце уходит, тепло может сохраняться благодаря изотермическим резервуарам.
 
Как говорит Дипак Гаджиа, “у нас есть две тарелки, которые занимают площадь 10 квадратных метров каждая. Они отражают свет на один теплообменник, таким образом свет попадает на него с двух сторон и температура в точке его сосредоточения составляет 550 градусов”
 
Экологически чистый образ жизни помог духовной школе Муни Сева устойчиво развиваться: сегодня в этой общине есть госпиталь для лечения больных раком, передовой научно-исследовательский центр, дом престарелых, приют,центр для умственно отсталых девочек и несколько школ. И еще много проектов впереди: в следующем году эта община планирует полностью перейти на использование возобновляемых источников энергии.

Выбор редакции

Следующая статья
Марокканские кожевники заботятся об экологии

Sci-tech

Марокканские кожевники заботятся об экологии