Рассказывает итальянский фермер Джузеппе Миранти.
“Опорос в это время года – необычное явление. Свиноматки обычно поросятся весной или осенью. Тогда условия намного благоприятней для роста поросят.
Климатические изменения непосредственно влияют на мою работу. Сейчас июль. Эти поросята будут откормлены и готовы для забоя в июле следующего года. И мы знаем заранее, что забой и переработка мяса по такой жаре невозможны.
В 1998 году, когда я получал сельскохозяйственный диплом, нас повели смотреть на растение, известное как Айлант или Американский Орех. Это был наглядный пример появления здесь нового вида растения, типичного для тропического субконтинентального климата. Я смотрел тогда очень внимательно, потому что это была большая редкость. И вот сейчас каких-то 10 или чуть больше лет спустя, это растение колонизировало все наши подлески.
Мы производим мёд из цветов акации. И нашему производству мешает вот это растение, которое цветет намного дольше и привлекает пчёл. Из-за этого получается смешанный мёд, который мы уже не можем называть чистым акациевым мёдом, и поэтому должны его продавать дешевле. Как обычный мёд из диких цветов.
Климатические изменения сильно влияют на поведение пчёл. Это насекомое – ключевой элемент и для жизни на животноводческой ферме и для экосистемы, частью которой пчёлы являются. Они чутко улавливают сигналы и импульсы, которые посылает внешний мир. Освещение, температура, жара, времена года – всё воспринимается пчёлами как сигнал.
Тёплые зимы, которые случаются всё чаще в последнее время, вводят пчелиный рой в заблуждение. Пчёлы думают, что весна пришла раньше времени. А тот факт, что период цветения изменился – добавляет им ещё больше стресса.
Вот почему в чистых цветочных сотах – как, например, из цветов акации – появляется нектар каких-то других цветов. Пчелиному рою зачастую недостаёт сил и подвижности. Поэтому за один сезон они вынуждены всё чаще собирать нектар из нескольких видов цветов”.