Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Франция: фаст-фуд по-мусульмански


Франция

Франция: фаст-фуд по-мусульмански

Во Франции развернулась полемика вокруг работы ресторанов быстрого питания. Дело в том, что в 350 точках одной из сетей фаст-фуда клиентам предлагается только мясо халаль – приготовленное в соответствии с мусульманскими традициями. Посетители ресторанов быстрого питания не против такого мяса, но они против того, что у них нет иного выбора.

По канонам ислама употреблять в пищу можно мясо только дозволенных животных, забитых единственным разрешенным способом – перерезанием горла и после полного удаления крови из мяса.

В 2008 году во Франции насчитывалось около 300 тысяч ресторанов с пищей халяль, в прошлом году их количество выросло в 2,5 раза и составило около 750 тысяч.