Срочная новость

Для Большой Европы нет мелочей

Сейчас воспроизводится:

Для Большой Европы нет мелочей

Размер текста Aa Aa

- Почему европейские власти намерены регулировать и такие мелочи, как содержание соли в национальном немецком кренделе – брецеле?

– Меня зовут Нина Пападулакис, я представляю Еврокомиссию. Так вот, Еврокомиссия никогда не говорила, что будет диктовать, сколько соли класть в тесто. Мы говорили о другом: избыток соли – одна из причин сердечно-сосудистых проблем у жителей Европы, это медицинский факт. Повторюсь: о том, чтобы диктовать, сколько соли класть, ни Еврокомиссия, ни другие институты власти ЕС не говорили никогда. Речь шла о другом: как оградить европейских потребителей от неточной, ошибочной информации о составе приобретаемых продуктов. Приведу пример: вы покупаете продукт с надписью “богат клетчаткой”. Клетчатка полезна, однако в то же самое время этот же продукт может содержать много соли. Однако об этом вас не предупреждают. Так вот, Еврокомиссия стремится, чтобы вся информация о продуктах предоставлялась бы покупателям: да, здесь немало клетчатки, но и соли много!