Срочная новость

Сейчас воспроизводится:

Прославленная французская говядина в центре скандала


Мир

Прославленная французская говядина в центре скандала

Органы санитарно-эпидемиологического контроля французского департамента Мэн-э-Луар во вторник отозвали из продажи еще 650 тысяч банок консервированной говядины в желе, произведенных на одном из местных предприятий – Кови. История началась еще в ноябре, когда появились первые подозрения относительно содержания в местной говядине вредных веществ.

“Опасность с самого начала была не очень велика, – говорит представитель предприятия Филлип Доп, – но большая часть продукции была подвергнута процессу санации, целью которого была нейтрализация вредных или потенциально опасных ингридиентов.”

Директор службы ветеринарного контроля департамента Мэн-э-Луар Жан-Мишель Шапрон также считает, что опасности для едоков нет: “Я вновь повторяю: нет опасности для потребителя, и действительно нет никаких проблем с качеством,” – полагает он. Но министерство сельского хозяйства Франции и санитарно-эпидемиологические инстанции полагают иначе. В прошлом году было отозвано более миллиона банок упомянутой продукции. Производимые здесь полуфабрикаты из знаменитой шаролезской говядины являются одной из гастрономических визитных карточек Франции.